Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh    

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Nguyên liệu gồm có:

1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị.

 

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ nhất(1):   Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Đậu hũ non cắt miếng.

Boaro cắt xéo.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.   Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ tư(4):   Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.
Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu - đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì kim chi món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món làm nhanh hàn quốc

nấu cà ri kiểu thái mì chachang niêu gà chien cấm canh cá nấu bông súng cach nau canh mang Soi dac san dak lak Món ăn từ gà ác Canh bầu mon ca tim bánh bò miền tây mam tom Bun mang cá chiên sả cay lá dứa Cầu cha lua chay bánh mì pháp ran cach làm xoi gac bánh trung thu đỗ xanh nhân khoai lang tím xôi lá cẩm Mon luon luon xao la lot Những món ăn cach lam ga bo xoi chien Matcha cream frappuccino chả quế thác nước dế trà sữa đậu xanh nước quả Vào nem trái cây bánh mỳ cây thông nước ép bưởi Mạng Gà ác banh bao dep Cà phê Muc xao hanh cach nuong ca sa ba ngon Thực đơn cuối tuần Chó bánh mật ong giấc ngủ rau ca i món ngon từ cật heo ba rọi trộn mít non mÃƒÆ Miền Nam Su lam cha ca banh ca phe chiffon gạo nếp Giải nhiệt thit uc ga xao nam cach lam mon luoi lon mì Ý cà chim tông màu đậu phụ chiên trứng mưt gừng banh kep dua cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cá trê nướng bánh chuối chè hoa hỗ trợ chém quẠchất gió salad Nga cách muối măng quả lê thói quen nấu ăn bánh lava tra buoi mat ong vê cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc cơm tôm rán đùi gà toc lam banh dua gio heo ham nuoc tuong dau hu kho ngon bò áp chảo món ngon Đồng Hới cach lam kem tuoi trai cay bánh chưng cốm BÃÆo bo cuon mo chai nuong ГЃ lam kho bo khoqua ngon mà sũa chua cháo pha chế đồ uống mon an han quoc KEM nà u xoi cuon ga mẠbánh noel Quà c sashimi Nhà quả cam thit tho cảm hứng thiên nhiên màu vàng nhạt tang thịt ba chỉ chè bưởi bà nh à u potato chip ngon vãƒæ