Bước thứ nhất(1):

- Thịt xay ướp chung với 2 muỗng nhỏ bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, chút hành lá xắt nhỏ sau đó vo viên.

Bước thứ hai(2):

- Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt dạng quân cờ hoặc thành từng khúc.

Bước thứ ba(3):

- Dầu nóng phi thơm tỏi sau đó cho khoai vào xào sơ để khi nấu khoai môn sẽ không bị nát.

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm nước và thịt viên vào nấu, nêm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình bạn.

Bước thứ năm(5):

- Canh chín cho ra tô, thêm hành lá ngò rí, rắc chút tiêu dùng chung với cơm.