Vị ngọt từ thịt, vị bùi bùi béo béo từ miếng khoai môn sẽ tạo thành món canh khoái khẩu và bổ dưỡng cho gia đình bạn.
Thành phần
- 1 củ Khoai môn khoảng 300 gram
- 200 g thịt xay
- Hành lá
- Mùi tàu
- Bột nêm
- Hạt tiêu
Hướng dẫn
- 1. Thịt xay ướp chung với 2 muỗng nhỏ bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, chút hành lá xắt nhỏ sau đó vo viên.
![1.Thịt xay ướp chung với 2 muỗng nhỏ bột nêm,...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/08117348981d70e8f418f1b4a2c8dfd5.jpg)
- 2. Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt dạng quân cờ hoặc thành từng khúc.
![2.Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt dạng quân cờ...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/1348d23720ee7250fb34c4b61904c03b.jpg)
- 3. Dầu nóng phi thơm tỏi sau đó cho khoai vào xào sơ để khi nấu khoai môn sẽ không bị nát.
![3.Dầu nóng phi thơm tỏi sau đó cho khoai vào xào...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/46a8333977ab3f1084a0e64a3add4dd4.jpg)
- 4. Cho thêm nước và thịt viên vào nấu, nêm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình bạn.
![4.Cho thêm nước và thịt viên vào nấu, nêm gia...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/94f679eb127b6379012aa28b627d8834.jpg)
- 5. Canh chín cho ra tô, thêm hành lá ngò rí, rắc chút tiêu dùng chung với cơm.
![5.Canh chín cho ra tô, thêm hành lá ngò rí, rắc...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/d87861bebd20b2ed6504d8dcbdcfaf6a.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)