Khoai mỡ bùi bùi, khoai lang ngòn ngọt, thịt viên trộn với đầu hành lá, tiêu có vị thơm nồng, cay cay, đặc biệt là hương vị đặc trưng của rau om, ngò gai.
Canh khoai mỡ thịt bằm

Thành phần

  • 50 g thịt lợn xay
  • 150 g khoai mỡ
  • 100 g khoai lang
  • 2 nhánh rau om
  • 2 nhánh ngò gai
  • Hành lá
  • Hành củ phi
  • Tiêu
  • Hạt nêm
  • Gia vị nêm sẵn canh rau củ

Hướng dẫn

  • 1. Phần đầu hành đập dập rồi băm thật nhỏ. Thịt xay ướp đầu hành lá băm, 1/4m tiêu, 1/4m hạt nêm, sau đó, vo viên tròn cỡ trái tắc. Khoai mỡ dùng dụng cụ múc trái cây (loại tạo viên tròn) tạo hình viên tròn. Khoai lang cắt khối 2cm. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

  • 2. Đun sôi 1 lít nước, tiếp theo cho thịt băm vào nấu cho ngọt nước, cho khoai mỡ vào nấu lửa vừa, nêm 1 gói gia vị nêm sẵn Canh rau củ. Khi khoai mỡ vừa chín , cho khoai lang vào nấu thêm vài phút. Tắt lửa, thêm 1M hành phi, rau om, ngò gai.
  • 3. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Nước tương Các Món nướng canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó mon cà cam hoa túi đựng ca hoi cach lam muc hàm Thuỵ nhồi thịt banh kem Tom xao lam sua chua mam ca ca loc canh khoai cá nục hấp mát trời việt nướng bbq răng Chuối ngào đường cá nướng ẩm thực chay Cong Thuc Lam Banh Kep bánh mỳ chuối nướng chanh muối cách làm sữa chua hoa quả công thức bánh chuối hấp dừa cach nau canh nam chay cach nau xoi dau phong dui ga kfc hÃƒÆ nh món chữa thiếu máu canh kim chi chua cay Mon bo thịt kho củ cải cơm rang kim chi hơi cha hoa hai san ngon mi xao sương sáo hột é gà trộn bánh su kem Lược ga Banh chuoi hap món chiên bánh tằm bì tia hoa qua cá chim Chợ Lớn Che trôi nuoc Bot cu sen kem trà thái ngon bữa trưa xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky trà sữa pha cocktail đãi Muc xao cá ngừ trộn rau củ chả gà kho xà hà lan kep lam nem che khoai đậu phụ sốt mè miến xào Dễ dàng chế biến miến xào tôm tươi nướng muối thịt ba chỉ rán nước mắm thịt lợn om bí đao mon tom vien tam bap nam nhoi hai san Pho ga Thành ngâm nước mắm sấu Món ga hap nam ngon Dua cu cai Ăn vặt đa Tràng sốt đậu hũ với chanh mít non bánh thịt món bánh Pudding gỏi đu đu List Chả sake chien gion ngon Canh cà ngå Rong Valentine chanh dao ngam mat ong Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn Món ngon từ bí đỏ non muc xao ot da lat kho tiêu cách làm bún cach lam chao tom gao do dau hu non hap trung goi bap chuoi Kem tuoi pha rượu trắng với trứng ruốc thịt mi y xao nau chao ngheu nau giáng sinh trà n chà u trà xanh VIT mứt cà rốt cắt lát thịt ba chỉ kho thịt ba chỉ kho nhấm thịt lợn xá xíu