Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.
Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon bổ dưỡng quá ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- Khoai mỡ: khoảng 300g
- Tôm: 100g
- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.
- Muối, nước mắm.

canh khoai mo nau tom thom ngon - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và bằm nhỏ.

canh khoai mo nau tom thom ngon - 2

Bước thứ hai(2): Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ hoặc dùng muỗng nạo nhỏ. 

canh khoai mo nau tom thom ngon - 3

Bước thứ ba(3): Ngò ôm, ngò gai bỏ gốc, rửa thật sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát. 

canh khoai mo nau tom thom ngon - 4

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu chiên. Dầu nóng già cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm và một chút muối vào xào chín tôm, xúc tôm ra bát để riêng. 

canh khoai mo nau tom thom ngon - 5

Bước thứ năm(5): Sau khi cho tôm ra, lấy một bát nước sôi cho vào nồi, nước sôi lại cho khoai mỡ đã bằm nhỏ vào nấu chín. Khoai chín, cho tôm đã xào ở trên vào, đảo đều nếm nêm vừa miệng. 

canh khoai mo nau tom thom ngon - 6

Cho canh khoai mỡ nấu tôm ra bát, thêm chút ngò ôm, ngò gai xắt nhỏ vào cùng cho thơm. 

canh khoai mo nau tom thom ngon - 7

canh khoai mo nau tom thom ngon - 8

Mong các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng với cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh khoai mo nau tom cach nau canh khoai mo canh khoai mo

món hầm ca basa xao ot chuong ngon Chi Nghệ mon oc lòng gà cÃƒÆ công thức mứt tắc thịt bò xào ớt chuông Chè trôi nước cach che bien che kho lam gio hoa cho ngay tet cach lam thit ga kho mang bo kho mem âm thuc bánh chưng ca lang sua dau nanh bò rim cay bánh khoai môn chiên vừng chế biến bò khô cay Ngọt bùi tôm rang dừa cu Ä Æ cách làm bánh gạo lá dong món xào chè nếp cẩm nước cốt dừa cách làm thịt gà rang lá mắc mật canh gà cà tim Bạc Hà cong thuc mang vit kẹo sữa dừa sup bap Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ cach lam thit luoc chanh bánh quy vị đậu nành cach lam banh trang nuong Phan Thiet cẠm cach lam thit luoc ngam nuoc mam cach lam ca ri ca vien thịt bò làm gỏi cach lam sua hanh nhan muc chien giont Món Chè bò cay tẩm vừng Cach Nau Canh Rau Sam thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong Mua lạnh cac mon ăn Kẽm rất quan trọng với sự phát triển Mien bac công thức làm kem vani mít mon ngon cho ba bau cach lam canh trộn lưỡi heo bao tử với cải tiet lon cỏ lam cha tom ngon bo bit tet sot bbq nên sầu riêng Spinach Smoothies ngon trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát kho ca Mở thit ba roi Me gà kem vani trái cây canh dau hu cách nướng bánh mì tự làm kem vani mít tại nhà Bánh cam man bánh cupcake hương trà xanh kim bap banh mi ngon ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá ãi ốc xào cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn Cá diêu hồng mứt gấc ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá nước chanh ổi mì cà chua lac rang sốt chua ngọt thịt heo cach nhan biet thit chua giun san mon ngon voi bi ngoi bi ngoi don thit chua ngot cách làm thiệp mon an Nha Trang muc xao muop ngon gion bi bi ngoi cuon phi le ca loc món ăn bổ dưỡng kẽm bánh quy vị cari Canh cá nấu ngót thịt heo cuộn rau củ sốt me canh đậu hũ cach nau che long nhan hat sen cháo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt khoai tây cách nấu lẩu dê quà vặt ngon món ăn độc đáo bánh socola cach lam bap xao tep hanh Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc gà ram me độ xào gà kiểu thái THỊT BÊ làm khoai tây lốc xoáy món canh có tác dụng cho sức khỏe nam nau nẩu Mong gói bánh