Canh khoai mỡ với vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ kết hợp vị ngọt của tôm cùng rau ngổ nấu kèm sẽ là món canh ngon đáng thưởng thức cho những ngày hè như thế này nhé!
Canh khoai mỡ nấu tôm

Thành phần

  • 300 g khoai mỡ
  • 100 g tôm
  • vài cây rau ngổ
  • vài ngò gai
  • 2 củ hành tím
  • vừa đủ muối
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và bằm nhỏ.
  • 2. Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ hoặc dùng muỗng nạo nhỏ.
  • 3. Ngò ôm, ngò gai bỏ gốc, rửa thật sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát.
  • 4. Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu chiên. Dầu nóng già cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm và một chút muối vào xào chín tôm, xúc tôm ra bát để riêng.
  • 5. Sau khi cho tôm ra, lấy một bát nước sôi cho vào nồi, nước sôi lại cho khoai mỡ đã bằm nhỏ vào nấu chín. Khoai chín, cho tôm đã xào ở trên vào, đảo đều nếm nêm vừa miệng. Cho canh khoai mỡ nấu tôm ra bát, thêm chút ngò ôm, ngò gai xắt nhỏ vào cùng cho thơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trà táo cam lau chao ca trang nhà cá ngừ sốt mayonnaise thịt băm những món chè ngon thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm thịt bằm chưng mắm tép thịt bằm xào rau Cá phi lê thịt ba chỉ thịt ba chỉ om chuối xanh cach nau sua dau nanh tai nha Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cach lam thit kho dua thịt ba chỉ rán nước mắm nấm kho banh tart Thái thịt ba rọi kho cùi dừa cách làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ Cà phê miền nam Bo bo 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội dưa món List kho Món lòng Rủ thịt cừu chà bông cá lóc nau thach dua già ng sinh hến Lo tai heo ngâm rau câu cầu vòng Món nhậu nước giải khát hè thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may mẹo mua sắm hiệu quả cach lam tau hũ khung Ung thư thịt chân giò các món ãn ngon flan trÃƒÆ xanh thịt chân giò hầm thịt chân giò nấu đông nau chay thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm ngà thịt chưng ngon thịt cuộn khoai tây chiên thịt gà hầm thuốc bắc nếp cẩm chia se mam co tet thịt gà kho thịt gà kho đậu tương xoi xeo gio lua ngon thịt gà kho cay lam kem tra xanh suong sa thịt gà kho gừng trứng chiên chiên trứng công thức chả chay tàu hũ ky canh xuong bánh su nướng mặn thịt gà nướng sốt hosin thit hap Rang muối ăn kiêng thịt gà nấu gừng Thích gỏi cóc Trứng cut thịt gà om bí đỏ cong thuc lam kim chi quả dừa com ha noi thịt gà sốt mè trộn salad đậu phộng hot dog lan bot chien đui lam sup thịt gà xào húng quế cach lam banh khoai banh trang nuong Hot vịt lộn xào dê nuong thịt gà xào mè thịt heo cuốn khoai tây chiên May vÃ Æ thịt heo kho khoai sọ ca ch la m ba nh bao thịt heo kho mắm tép bánh đào thịt heo kho xá xíu thịt heo luộc chua dầu cá X么i thịt heo nấu cay an len thịt heo nấu măng tươi elly trần Cà Kho dua Cà ri gà thịt gà khô chù canh bi do TP HCM thịt heo nhồi bí ngòi Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất mocktail dâu bắp trái nướng cÃ Æ cocktail với dưa hấu khoai sọ nấu rau muống thịt heo rừng xào cay cach lam thịt bò cuọn nam cach lam dau hu chien ngon cá mÃ