Vị ngọt mát, thơm bùi của canh khoai lang nấu sườn thì không một loại củ quả nào có thể sánh bằng. Xin chia sẻ với bạn cách nấu canh khoai lang nấu sườn.
Canh khoai lang nấu sườn, ngọt mát canh khoai lang nấu sườn

Ngày nay, khoai lang không xuất hiện nhiều trong các bữa ăn như xưa. Nhưng vị ngọt mát, thơm bùi của canh khoai lang nấu sườn thì không một loại củ quả nào có thể sánh bằng. Hơn nữa, cách chế biến cũng không quá cầu kì, chỉ cần có khoai lang, sườn, rau cần tây là bạn đã có ngay một bát canh khoai lang nấu sườn bổ dưỡng dành cho cả gia đình.

canh khoai lang nấu sườn canh khoai lang nấu sườn Ngọt mát canh khoai lang nấu sườn canh khoai lang nau suon 1

Nguyên liệu chế biến canh khoai lang nấu sườn

  • Khoai lang: 500g
  • Sườn non: 300g
  • Rau cần tây: 200g
  • Hành băm thật nhỏ
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Tiêu
  • Nước lọc

Cách làm canh khoai lang nấu sườn

  1. Cần tây rửa thật sạch, xắt nhỏ
  2. Khoai lang gọt bỏ vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.
  3. Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột canh, bột ngọt, hành băm.  ninh sườn canh khoai lang nấu sườn Ngọt mát canh khoai lang nấu sườn canh khoai lang nau suon 2
  4. Cho sườn non vào nồi, đổ ngập nước. Đun lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm.
  5. Cho khoai lang vào nấu cùng đến khi khoai chín. Thêm cần tây vào đảo đều.
  6. Múc canh ra tô, thêm tiêu.

Nói chung là cách làm giống với món canh khoai tây nấu sườn thôi :D. Khi thưởng thức, có thể ăn không như món canh khai vị hoặc ăn chung với cơm nóng. Nước canh phải ngọt mát vị của khoai lang, mỡ màng của sườn non, uống nước canh khoai lang sườn phải ngọt thanh mới đạt tiêu chuẩn.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon vớihttp://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc