canh hến nấu cà chua thơm ngon. Cách nấu canh hến với cà chua thì là thơm ngon, đậm đà hương vị
canh hến nấu cà chua, cách nấu canh hến với cà chua

Hến là món ăn dân dã, đậm đà hương vị được nhiều người ưa thích,và hôm nay Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh hến nấu cà chua đậm đà hương vị nhé.

Nguyên liệu của món canh hến nấu cà chua:

  • Hến tươi nguyên con: 500 gr
  • Cà chua: 3 quả
  • Rau thì là: 50 gr
  • Hành khô
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm

Các bước thực hiện món canh hến nấu cà chua:

  1. Hến cho vào ngâm với nước lạnh và 3 muỗng muối trong 1 tiếng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
  2. Cho hến vào nước lạnh đun lên đợi khi nước sôi, thả 1 nhúm muối vào và nhanh tay lấy đũa đảo đều để cho hến há miệng, đổ hến ra rổ rồi lựa lấy phần thịt hến rồi bỏ vỏ. Phần nước luộc hến đổ ra 1 cái tô to, gạn lấy nước trong.
  3. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau; thìa là xắt nhỏ.
  4. Phi thơm hành khô đã băm nhuyễn với dầu chiên, sau đó cho cà chua vào xào chín tầm 5 phút. Tiếp theo đổ nước luộc hến và hến vào nấu sôi, nêm gia vừa ăn.
  5. tắt lửa, múc canh ra bát và rắc thì là lên trên.

canh hến nấu cà chua canh hến nấu cà chua Ngon khó cưỡng với canh hến nấu cà chua canh hen nau ca chua

Canh hến nấu cà chua nóng hổi đúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày se lạnh phải không nào. :). Trời lạnh cũng là lúc các bà nội trợ vào bếp trổ tài với cả gia đình mình bằng những món ăn độc đáo, ấm nóng nữa. Các bà nội trợ cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn ngon cho ngày lạnh tại đây nhé: sa tế tôm cay hay là canh kim chi Hàn Quốc cay cay nữa này.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ga kho cay salad voi rau cu bầu xào chay ga kho coca cola ngon ngay banh nương ga luc lac la chanh ngon ga luoc park soo jin ga namban ga nau mang chua đỗ xào lòng gà ga nau nam ngon ga nhoi hat de ga nuong la chanh thom sà Šga nuong muoi Miến xào nhà đẹp banh trung thu deo dau xanh ga quay ngon ga ran gia nom ga rang ga ro ti dạ dày hầm cach lam mojito thịt chiên ga sot cam goi muc chien gion mẹo nhỏ CHÃƒË ga sot cay kho cÃƒÆ ga sot chua ngot NÃm ga sot ngon ga uop mat ong ga xao sương mù ga xao nam ga xao xa gan bo ham dua cai chua gan bo ham ngu vi cà thu trang tri banh gan bo nau dưa gan bo xao ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải chợ giàu vitamin giày dép rong bien wakame Lạ miệng mỳ Ý Làm kem do xanh thap dung thịt ba chỉ nướng riềng mẻ heo nuong Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng banh bao khong nhan giày dép độc đáo cua chien gion giá giá trị dinh dưỡng giá treo đồ giò lạnh giải nhiệt giải rượu giải nóng ngày Tết giảm béo mặt giảm cân nau rau ngot giảm cân ăn chay rau củ Thit kho tau giảm cân thon thả thực phẩm cánh gà chiên mè giấm răng da đầu vết thâm sắc banh calzone ngon tôm tươi xào mướp giấy ăn cach lam banh deo trung thu bun bo huê đọc công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho Mon an chả bò canh khổ qua giấy trắng sốt me giặt khô Cong thuc lam bánh mì gia cach lam ca hap hanh tiện lợi gia đình yêu thương nuoc chanh gia vị thịt rang tôm gia vi gia xao giam can giam gao cach lam muc chien giao thừa giay Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục giay bac cafe kem gio ham hat sen ngon mũ và túi xách cói nộm hoa chuối thit bò pasta trộn củ củ rau mà cach làm bánh Ăn sống hay nấu chín rau củ bắp cải cuộn thit bo bam Thit ga xao chua ngot gio heo du du thom ngon Hong