canh hến nấu cà chua thơm ngon. Cách nấu canh hến với cà chua thì là thơm ngon, đậm đà hương vị
canh hến nấu cà chua, cách nấu canh hến với cà chua

Hến là món ăn dân dã, đậm đà hương vị được nhiều người ưa thích,và hôm nay Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh hến nấu cà chua đậm đà hương vị nhé.

Nguyên liệu của món canh hến nấu cà chua:

  • Hến tươi nguyên con: 500 gr
  • Cà chua: 3 quả
  • Rau thì là: 50 gr
  • Hành khô
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm

Các bước thực hiện món canh hến nấu cà chua:

  1. Hến cho vào ngâm với nước lạnh và 3 muỗng muối trong 1 tiếng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
  2. Cho hến vào nước lạnh đun lên đợi khi nước sôi, thả 1 nhúm muối vào và nhanh tay lấy đũa đảo đều để cho hến há miệng, đổ hến ra rổ rồi lựa lấy phần thịt hến rồi bỏ vỏ. Phần nước luộc hến đổ ra 1 cái tô to, gạn lấy nước trong.
  3. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau; thìa là xắt nhỏ.
  4. Phi thơm hành khô đã băm nhuyễn với dầu chiên, sau đó cho cà chua vào xào chín tầm 5 phút. Tiếp theo đổ nước luộc hến và hến vào nấu sôi, nêm gia vừa ăn.
  5. tắt lửa, múc canh ra bát và rắc thì là lên trên.

canh hến nấu cà chua canh hến nấu cà chua Ngon khó cưỡng với canh hến nấu cà chua canh hen nau ca chua

Canh hến nấu cà chua nóng hổi đúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày se lạnh phải không nào. :). Trời lạnh cũng là lúc các bà nội trợ vào bếp trổ tài với cả gia đình mình bằng những món ăn độc đáo, ấm nóng nữa. Các bà nội trợ cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn ngon cho ngày lạnh tại đây nhé: sa tế tôm cay hay là canh kim chi Hàn Quốc cay cay nữa này.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo