Canh hẹ nấu trứng, tô canh hấp dẫn, màu sắc mãn nhãn với sắc đỏ của cà chua, màu xanh của lá hẹ, của ngò, màu trăng trắng, vàng vàng của những sợi trứng.
Canh hẹ nấu trứng, hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn cả gia đình

Một bát Canh hẹ nấu trứng với vị ngọt tươi từ rau hẹ, hương thơm thanh mát từ trứng gà sẽ kích thích vị giác của cả mọi thành viên nhà bạn. Hãy để món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng, lại đầy sắc màu này xuất hiện trên mâm cơm đón Tết nhà bạn nhé!

Nguyên liệu cho món canh hẹ nấu trứng gồm có

  • 200 gam rau hẹ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 quả cà chua, 1 ít rau mùi
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột ngọt, muối

Cách chế biến món canh hẹ nấu trứng

  1. Rau hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn.
    Sơ chế rau hẹ canh hẹ nấu trứng Canh hẹ nấu trứng cho bữa ăn ngày Tết thêm đậm đà So che he
    Cà chua rửa thật sạch, cắt hạt lựu.
    Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  2. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.
    Sơ chế trứng gà canh hẹ nấu trứng Canh hẹ nấu trứng cho bữa ăn ngày Tết thêm đậm đà So che trung ga
  3. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua vào xào mềm (bạn nêm vào cà chua ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà chua nhanh chín mềm). Sau đó bạn cho vào nồi 400 ml nước, nấu sôi. Nước dùng sôi, bạn cho trứng gà vào, khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để trứng gà tạo vân đẹp mắt. Tiếp đó bạn cho rau hẹ vào, để lửa to, nếm nêm lại gia vị. Canh sôi trở lại, bạn tắt lửa.
    Múc canh ra bát, rắc rau mùi cắt nhỏ lên trên. Món canh này sẽ ngon đúng điệu khi được thưởng thức nóng bạn nhé.
    Canh hẹ nấu trứng canh hẹ nấu trứng Canh hẹ nấu trứng cho bữa ăn ngày Tết thêm đậm đà Canh he nau trung1

Mẹo nhỏ: Nếu muốn món canh hẹ nấu trứng có nhiều dinh dưỡng hơn bạn có thể thêm vào 1 số nguyên liệu như giò sống, nấm hương. Hương vị thơm ngon của món canh sẽ tăng lên rất nhiều nhé!

Tô canh hẹ nấu trứng có màu sắc rất mãn nhãn với màu đỏ của cà chua, màu xanh của lá hẹ, của ngò, màu trăng trắng, vàng vàng của những sợi trứng cùng mùi thơm dịu đặc trưng của lá hẹ sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn.

Bạn có thể tham khảo thêm cách Làm bánh hẹ hấp ngon tuyệt để chiêu đãi gia đình trong ngày đông lạnh giá này nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo