Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

1. Canh hẹ nấu nấm thịt 
   Canh hẹ nấu nấm thịt là gợi ý gỡ rối cực hay dành cho bạn đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 100 gam thịt nạc vai xay nhỏ, 100 gam nấm rơm
   – 1-2 bìa đậu, 1 nắm hẹ, 1 củ hành khô
   – Gia vị: Bột canh, Bột gọt (mì chính), tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Hẹ cắt khúc 2 cm. Nấm rơm ngâm nước ấm, rửa thật sạch.
   – Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ. Ướp thịt với hành khô, gia vị, viên nhỏ.
   – Đun sôi nước, thả thịt vào nấu chín rồi cho nấm, đậu phụ, lá hẹ vào.
   
2. Cá thu kho nước dừa
   Từng khúc cá thu ngả màu nâu cánh gián trông thật hấp dẫn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam cá thu, 1 trái dừa xiêm, 1 nhánh hành lá
   – 1 củ hành khô, 1 củ tỏi nhỏ, 1 quả ớt tươi hoặc xíu ớt bột
   – Gia vị: Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, mỡ nước
   Cách Cách chế biến:
   – Cá thu rửa thật sạch, cắt khúc ướp với hành tỏi băm, gia vị.
   – Phi thơm tỏi, cho cá vào chiên sơ.
   – Đun sôi nước dừa cùng gia vị rồi cho cá thu vào.
   – Khi cá gần cạn thì cho thêm mỡ nước, nêm lại gia vị, rắc hành lá lên.
   
3. Cải chip sốt nấm
   Vừa thanh mát, ngọt tươi mà không ngán.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 450 gam rau cải chíp, 10-12 chiếc nấm hương tươi
   – Gia vị: Dầu thực vật, muối
   – Làm sốt nấm: 7,5 ml dầu hào, 10 ml xì dầu, 10 gam bột ngô, 5 ml dầu hào
   Cách Cách chế biến:
   – Cải chíp, nấm hương rửa thật sạch. Mang cải chíp đi luộc chín.
   – Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt và bát nhỏ và khuấy đều lên.
   – Phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào mềm rồi cho hỗn hợp sốt vào đun cùng.
   – Xếp rau cải ra đĩa, rưới nước sốt nấm lên trên là có thể thưởng thức chúng rồi :D
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!