Canh hẹ nấu huyết heo, Huyết heo thơm ngon, rau hẹ ngọt mát mang lại cho món canh hương vị vừa thanh đạm vừa hấp dẫn.
Canh hẹ nấu huyết heo - món ngon cho ngày đông lạnh

Tiết trời hanh khô, se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm gia đình xuất hiện món Canh hẹ nấu huyết heo. Huyết heo thơm ngon, rau hẹ ngọt mát sẽ khiến cho món canh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu cho món canh hẹ nấu huyết heo gồm có

  • 300 gam bông hẹ
  • 300 gam huyết heo tươi
  • 2 tép tỏi, 1 trái ớt tươi
  • 400 ml nước dùng xương heo
  • Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách chế biến món canh hẹ nấu huyết heo

  1. Huyết heo cắt miếng. Bạn đun 1 nồi nước. Nước sôi, bạn cho huyết heo tươi vào luộc khoảng 7 phút, sau đó vớt ra xả ngay với nước lạnh để tiết không bị rỗ, đảm bảo tính thẩm mỹ cho món canh.
    Bạn đợi huyết heo nguội thì thái miếng vuông vừa ăn.
    Sơ chế huyết heo canh hẹ nấu huyết heo Thanh đạm, ngọt mát cùng canh hẹ nấu huyết heo So che huyet heo
  2. Rau hẹ rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
    Sơ chế rau hẹ canh hẹ nấu huyết heo Thanh đạm, ngọt mát cùng canh hẹ nấu huyết heo So che he
    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Ớt tươi rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
  3. Bạn phi thơm tỏi bằm với 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó trút nước hầm xương vào nấu sôi. Nước sôi, bạn thả huyết heo và rau hẹ vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn, nấu sôi rồi tắt lửa.
    Bạn múc canh ra bát, rắc ớt tươi lên trên và thưởng thức nóng nhé!
    Canh hẹ nấu huyết heo canh hẹ nấu huyết heo Thanh đạm, ngọt mát cùng canh hẹ nấu huyết heo Canh he nau huyet heo1

Lưu ý: Huyết heo tươi đã có sẵn muối mặn nên khi chế biến, bạn nên nêm một ít gia vị vào canh thôi nhé!
Bông hẹ không nên nấu quá chín sẽ mất đi vị ngọt và rau hẹ sẽ bị rai.

Cách chế biến món canh hẹ nấu huyết heo thật giản đơn phải không bạn.  Huyết heo thơm ngon, rau hẹ ngọt mát mang lại cho món canh hương vị vừa thanh đạm vừa hấp dẫn.

Bạn có thể tham khảo Cách nấu canh hẹ đậu hủ non để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o Giỗ: #0F0C41" href="/index.php?q=sôcôla tim mạch">sôcôla tim mạch cách làm bánh quy Cánh gà cach nau canh khoai so ngon công thức trứng cuộn chả bánh cach lam thach sua dua quẠy nâ u tôm Má m Hu quái vật ga nuong 脛茠n rau can bữa nau an c cach lam kem da bao ca hoi sot nghe tay trang trí quán ăn ngon Sài Gòn Huong Dan Nau An cach lam sua socola ngon quán ăn sáng gỏi trái cây CHAY ca cách làm sữa ngô huong dân nau an nau bun mam Mực mấm cha com quán đông khách Giỗ sai lam khi nau thit trứng chiên ngải cứu bánh bông lan chanh Mật ông Cách làm gà ầu Nui banh bap chien ngon dà nhung mon bo ga hap thom Túi Xách quán ốc ngon cha khoai tay ngon công thức thạch găng sương sáo canh cá bớp hoa oải hương Ca cơm cac mon an nâu quán ốc ngon ở Hà Nội Dê Món mới Miền Bắc quÃ Æ Bánh bảo than heo dừa nạo món tráng miệng cha dau thit hÃƒÆ lan Trứng cá hồi quán bánh căn chè khoai sọ bột báng