Hướng dẫn

• 1. Hàu tách vỏ, rửa thật sạch, xắt hạt lựu.
• 2. Mướp gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Rau ngót tuốt lấy lá, rửa thật sạch, vò mạnh tay với muối, xả sạch nước xanh rồi xắt sợi nhuyễn, cắt khúc ngắn. Gừng xắt lát.
• 3. Nấu sôi nước dùng, cho rau ngót vào nấu khoảng 5 phút rồi cho mướp và hàu vào, nêm một ít xíu muối, nước canh sôi lại thì cho gừng vào, tắt lửa.
• 4. Vớt bỏ gừng, múc canh ra tô, trộn thật đều với dầu chiên dinh dưỡng, cho bé dùng với cơm nóng.