Bạn thử thay đổi khẩu vị của gia đình mình với món ăn Trung Hoa xem sao nhé. Chắc là các thành viên trong nhà sẽ thích lắm đây.
Canh há cảo tôm thịt

Thành phần

  • 200 g tôm băm thật nhỏ
  • 1/2 chén thịt lợn băm thật nhỏ
  • nấm thái hạt lựu
  • hành lá xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh tinh bột ngô
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • hạt tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát lớn, kết hợp tôm, thịt, nấm và hành lá với nhau, trộn thật đều. Trong bát nhỏ hơn, kết hợp các thành phần làm gia vị và trộn thật đều.
  • 2. Trong chảo hoặc nồi, kết hợp tất cả các thành phần đã trộn ở gia vị và nấu sôi. Khi sôi, tắt lửa và để sang bên. Món súp đã hoàn thành.
  • 3. Trong khi chờ súp sôi, chế biến bánh há cảo. Dùng bánh gói để gói, múc 1-2 muỗng hỗn hợp thịt tôm trộn thật đều và gói bánh.
  • 4. Sau khi gói xong, thả bánh vào nồi súp, nấu sôi trong vòng 5-10 phút hoặc cho đến khi bánh mềm và chuyển màu nâu nâu vàng.
  • 5. tắt lửa và chuyển vào bát. Múc nước súp đổ lên trên bát bánh, trang trí bằng hành lá.
  • 6. Số nhân còn thừa, bạn có thể mang vào và chiên giòn để ăn cùng cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn