Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh giò heo đu đủ hườm

Là món canh phổ biển ở miền Trung, cân bằng dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và rất lợi sữa với bà mẹ cho con bú.  
Canh giò heo đu đủ hườm

NGUYÊN LIỆU

  • - Giò heo: 500g
  • - Đu đủ hườm: 600g
  • - Hành tím: 3 củ
  • - Hành tím băm, hành lá, ngò rí
  • - Tiêu, muối, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.– Giò heo cạo rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) m muối, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm và 1/2m tiêu, để thấm. 

2. Cách thực hiện:

Đun 1,5 lít nước ấm, cho giò heo vào đun lửa lớn, hớt bọt kỹ, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon®, cho tiếp đu đủ vào nấu lửa vừa đến khi đu đủ và giò chín mềm, nêm thêm 1m nước mắm, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Chọn đu đủ già mới chuyển màu vàng hườm và còn độ cứng.

– Trong đu đủ sống có men phân giải chất đạm, nấu với thịt giúp thịt mau mềm, và có lợi cho tiêu hóa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com tam bi cha ngon tủ gỗ bánh cốm dừa bọc chuối khoai tây xào đậu chân gà rút xương trộn chua ngọt chả cốm tôm thịt nhân trứng cút cach lam cha com ngon cha com chien gion chả cốm tôm thịt nhân trứng cút salad gà bắp cải xốt bechamel cach lam cha com boc tom CANH GÃƒÆ chả cốm chiên pizza bông cải sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Thanh Hóa võ Ăn sáng Chè khoai mon Cupcake lăng lowcarb Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa thit dau May vÃ Æ hàm lượng chất béo Bỉm Sơn ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm LAU trầm cảm chất béo Thực phẩm đốt chất béo cua biển Bánh tiêu thai phụ chất béo thực phẩm mùa nóng đường chất béo trồng chất béo vui cơ bắp dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin Bánh bao chiên xao bong cai thực phẩm đốt chất béo giấm táo sà Šchế độ ăn chất béo gây hại ăn uống đầy hơi kẹo chất béo Hồng Dầu hỏa thực phẩm đốt chất béo mùa nóng thit xa xiu thực phẩm giàu béo sữa cá VÒ mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm bam thịt xiên que nướng rau củ ăn sáng bữa sáng trứng chất béo carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Bà bẠu nên tempura bi ngoi kết cườm thành hoa Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi nau mi y Thanh Hòa Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cha dau thit Trứng cá hồi Canh bầu Cháo mè đen trà tô CÃƒÆ Kho cua chien gion banh tam bí đỏ sheep bread sa lat nga canh nẠm kim chà m lam tom nam sot cari canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách List Chả sup hoanh thanh tuoi Viet dễ làm Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh canh xương hầm cà rốt su hào bánh bao khoai lang mì spaghetti cà chua nướng thịt cuộn xúc xích rán bánh cá ăn dặm sớm tò cach lam goi bao tu ngon dò tự làm bánh chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly xào cua với miến thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày gà om nấm nước màu kho cá thịt Bánh ran Mức Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ sup wakame ngon sup tom thom ngon bo cuon trai cay ngon ốc xào ChẠcà sườn non sốt nau sup rau cu ngon cach nau sup rau cu cách nướng bánh cookies trái đào Uop xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím cach lam banh la mo mực nướng ớt Mực tươi nướng suon non sot thom cung sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt