Món này có tác dụng bổ huyết, tăng cường sức khoẻ, thích hợp với người hay bị hoa mắt chóng mặt do thiếu máu. 
Thành phần
- 200 g gan gà
- 200 g cà chua
- 12 nhánh mộc nhĩ
- dầu chiên
- Bột gọt (mì chính)
- nước dùng
- muối ăn
- hạt tiêu
Hướng dẫn
- 1. Cà chua và gan gà rửa thật sạch, thái miếng.
- 2. Đun sôi nước dùng, sau đó cho gan gà, mộc nhĩ, cà chua, hạt tiêu, muối ăn, Bột gọt (mì chính), và một chút dầu chiên vào nấu cho tới khi gan gà chín.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
