Canh gân bò nấu cải chua là món ăn khá tốt cho sức khỏe với đầy đủ chất dinh dưỡng, bổ sung đạm từ thịt bò, cải chua thơm ngon tốt cho sức khỏe. Thích hợp có mặt trong bữa ăn gia đình.
Canh gân bò nấu dưa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 200-300 gram gân bò
  • Dưa chua và 1 tô nước dưa chua
  • ½ (một phần hai) quả thơm
  • 2 cọng hành lá
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
Canh gân bò nấu dưa chua 6

Canh gân bò nấu dưa chua

Canh gân bò nấu dưa chua 1
Canh gân bò nấu dưa chua 2

  • Gân bò rửa thật sạch bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm.
  • Đun 1 nồi nước đến khi sôi (1)
  • Lấy phần dọc hành trắng phi thơm rồi cho vào chảo phi thơm với 1 chút dầu chiên.
  • Cho thịt bò vào xào, tiếp tục cho thêm ½ (một phần hai) cà chua cắt miếng cau, thơm.
    Khi gân bò đã xào xong đổ thịt bò vào nồi nước sôi (1), ninh đến khi gân bò mềm ra.

Canh gân bò nấu dưa chua 3

  • Cho nước dưa chua vào nồi.
  • Dưa chua xào sơ.

Canh gân bò nấu dưa chua 4

  • Cho dưa vào nồi đun tiếp 5-10 phút.

Canh gân bò nấu dưa chua 5

  • Khi ăn rắc hành hoa cắt dài bằng đốt ngón tay.
  • Món canh dưa chua này ăn ngon cả khi nóng lẫn khi nguội, đặc biệt là buổi sáng có bát cơm nóng ăn với canh dưa chua nguội thì ngon tuyệt cú mèo.
Canh gân bò nấu dưa chua 6

Canh gân bò nấu dưa chua

Mong các bạn ngon miệng với món canh gân bò nấu dưa chua này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nau cai chua ngon canh gan bo ngon gan bo nau cai chua

dao mon hai san chien Bí quyết để có món salad ngon ngam cam món sashimi cá lam cà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong ca hoi vien ran Hong chan gio nau ngon cÃƒÆ chua mon ngon cuoi tuan thịt om chuối mon an vat Gi Thịt ngan cà kho chè táo xọn các món bún miến mì phở giấy canh sườn non sa kê salad thit bo ngon xoi me den thom ngon bún chả hà nội Xào mì gói chế biến cua đồng mon phu Món Nhật bánh giáng sinh thị heo cuộn cá đối chiên mắm xoài Điêu cà chua banh tương cách nấu bún MÃÆm ca chep cot cach lam bun nem vuong Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ cach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca cách nấu chè long nhãn ngon công thức bánh đúc đậu phộng Omega 3 soup cà chua Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an