Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy. Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào ăn cùng cũng quá ngon.
Canh gân bò nấu dưa chua

Thành phần

  • 300 g gân bò
  • dưa chua và nước dưa chua
  • dứa
  • hạt nêm
  • Bột gọt (mì chính)

Hướng dẫn

  • 1. Gân bò rửa thật sạch bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm.
  • 2. Đun 1 nồi nước đến khi sôi. Lấy phần dọc hành trắng phi thơm rồi cho vào chảo phi thơm với 1 chút dầu chiên.
  • 3. Cho thịt bò vào xào, tiếp tục cho thêm ½ (một phần hai) cà chua thái miếng cau, dứa. Khi gân bò đã xào xong đổ thịt bò vào nồi nước sôi, ninh đến khi gân bò mềm ra.
  • 4. Cho thịt bò vào xào, tiếp tục cho thêm ½ (một phần hai) cà chua thái miếng cau, dứa. Khi gân bò đã xào xong đổ thịt bò vào nồi nước sôi, ninh đến khi gân bò mềm ra.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gio lua ga sà ng óc heo rán giòn pasta gà làm bánh crepe bánh mì nhân bơ salad giáng sinh Khám min thịt ba chỉ Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở thịt heo muc list chả mon chay xào hến với sả chay lợi ích sắc chăm giấm ăn ki tôm chiên sốt me cơm rang dương châu viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ an thuc ức gà xào theo làm kem canh muop dang nhoi thit Hủ U KISS cach trang tri Thuc ăn giành làm bít tết gan heo sôt suon heo nuong cotlet cach nau an ngOn món rang Thịt heo kho hầm thuà canh ga la chanh ngon Thịt ga canh ga nuong cay Han Quoc bánh lá mơ Bot bang ăn trứng cach lam nom Theo salad thạch nho dưa hấu sandwich nhan tom ngon bóc chép cơm ngon kho ca TrÃƒÆ ng Ngon lành bánh tráng thịt luộc mon ca com thạch dừa sản sườn hấp mực rim ăn vặt cơm chiên trứng món nhậu con móng tay cu sen nhoi thit ga bun kho xao chay patè Món ăn miền Nam Ta com bo xao sa ot coca cola Cánh gà sốt Coca Cola my y sot kem ngon Sở ruoc ca chep dau hu hai san goi tom xoai hải sản rang muối ba bau cách làm bắp bơ con ruốc Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu Ca rô kho món mứt ngon lap xuong thom ngon cach nau chao ca ngon so huyet luoc banh chung thom ngon bống pate gan ga cach lam banh donut ngon cá cơm nấu canh Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng nhân đậu xanh thit dam banh cupcake bo sua ống cách làm bánh lỗ tai heo Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt cach lam muc nuong chao cháo ếch món mì cổ điển chÃƒÆ khoai Coca Cola thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại sinh to xoai chuoi đỗ chở bánh ọm chiếl rau trộn gà xôi dò Mỹ bánh khoai lang ca ra men súp ca ngu taco mắt kính xiên bánh gạo kim chi của