Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu chiên, tỏi cho thơm và ra màu. Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, xắt khoanh. Cà chua chẻ tư, ớt xắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa thật sạch.
Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín. Nêm rau ôm, quế vào dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)