Cánh gà xốt me dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng có vị chua ngọt rất đưa cơm! Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà
Cánh gà xốt me

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 1

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 2

Để làm món cánh gà xốt me Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram cánh gà cắt khúc theo khớp xương hoặc cắt khúc vừa ăn
- Cà chua, hành khô, me chua hoặc me khô, ớt tươi hoặc ớt bột
- Đường, mắm, hạt nêm, giấm, hạt tiêu
- Rau thơm hoặc dưa chuột ăn kèm

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 3

Bước thứ nhất(1):

Cà chua thái múi cau hoặc băm thật nhỏ.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 4

Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 5

Bước thứ hai(2):

Cánh gà rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ớt tươi (hoặc ớt bột). Nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn ướp ít hạt tiêu hơn và không ướp cùng ớt.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong nồi nhỏ, cho cánh gà vào chiên vàng.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 7

Khi cánh gà vàng đều 2 mặt bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 8

Bước thứ tư(4):

Nếu dùng me khô thì bạn ngâm me cùng ít nước nóng rồi lọc lấy nước cốt me, Còn nếu dùng me tươi thì bạn nấu sôi ít nước, cho me vào luộc chín rồi dầm nát.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 9

Lọc xác me qua rây.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 10

Bước thứ năm(5):

Pha hỗn hợp xốt me chua ngọt gồm: nước cốt me, đường, mắm, hạt nêm, tương ớt và giấm, nêm có vị chua cay mặt ngọt vừa ăn.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 11

Bước thứ sáu(6):

Phi thơm hành khô trong nồi với chút dầu chiên.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 12

Cho cà chua vào xào mềm.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 13

Bước thứ bảy(7):

Đổ gà và hỗn hợp xốt me chua ngọt vào nồi, đun nhỏ lửa tới khi nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 14

Bày cánh gà xốt me ra đĩa cùng rau thơm hoặc dưa chuột, dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng có vị chua ngọt rất đưa cơm.

Cánh gà xốt me có vị chua ngọt đậm đà vừa ăn, bởi được chiên trước nên thịt gà chắc và có phần da giòn ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 15

Mong các bạn thành công nhé!


Để biết cách làm cánh gà chiên giòn rụm đúng vị, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây!Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ cánh gà món ngon từ thịt gà món xốt món chính món mặn món nhậu

bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong suy nau trung 48 bistro bắp xào tép kem dao sua chua dau tay niêu đầu bếp mon lau ech phà ŠSửa Bánh kép ga hap nuoc mam Muoi ot nuoc Am Thuc Viet Nam che xoai cach lam mon oc nau chuoi cach lam banh chiffon các món ngon cuối tuần mon man sôcôla lẩu ếch măng chua mát trời sấu ngâm quần short shorts xÃÆo cach lam mien ga ngon nấu cơm gà hội an cá phen lam bi do ham ngu qua máºt trứng cút hấp nước tương my xao banh tart trai cay bí ngòi cach lam tom nuong muoi Nội Trợ Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon ruốc gà MON CANH ha noi Rau muong xao rau mà Thập Cẩm mạch cach nau canh kỷ Những bài thuốc nâng cao thị lực Món chiên giòn bà nh kem trà xanh banh trung vân nướng thịt ngon nam giới bi dao nuong ngu vi banh xeo mien nam Canh khoai tây quán bún bánh đậu xanh tôm thịt nét nộm đu đủ I bắp trộn xúc xích du du mam ot sung hap nuoc tuong Đu Khoai tay bánh cổ truyền nâu cơm ga thit heo kho cu cai canh dau hu he cá ngừ nem nam chay Lam me bò cuốn lá lốt nấu lẵu Ri banh mi ngot hinh tim cach lam com ga ngu sac Dây canh rieu ca video dạy nấu Ăn canh gà chẠcà đe VnExpress Banh thom up bánh nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước CÃƒÆ thu banh bao thit món gà Cá Chiên