Cánh gà xốt me dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng có vị chua ngọt rất đưa cơm! Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà
Cánh gà xốt me

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 1

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 2

Để làm món cánh gà xốt me Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram cánh gà cắt khúc theo khớp xương hoặc cắt khúc vừa ăn
- Cà chua, hành khô, me chua hoặc me khô, ớt tươi hoặc ớt bột
- Đường, mắm, hạt nêm, giấm, hạt tiêu
- Rau thơm hoặc dưa chuột ăn kèm

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 3

Bước thứ nhất(1):

Cà chua thái múi cau hoặc băm thật nhỏ.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 4

Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 5

Bước thứ hai(2):

Cánh gà rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ớt tươi (hoặc ớt bột). Nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn ướp ít hạt tiêu hơn và không ướp cùng ớt.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong nồi nhỏ, cho cánh gà vào chiên vàng.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 7

Khi cánh gà vàng đều 2 mặt bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 8

Bước thứ tư(4):

Nếu dùng me khô thì bạn ngâm me cùng ít nước nóng rồi lọc lấy nước cốt me, Còn nếu dùng me tươi thì bạn nấu sôi ít nước, cho me vào luộc chín rồi dầm nát.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 9

Lọc xác me qua rây.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 10

Bước thứ năm(5):

Pha hỗn hợp xốt me chua ngọt gồm: nước cốt me, đường, mắm, hạt nêm, tương ớt và giấm, nêm có vị chua cay mặt ngọt vừa ăn.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 11

Bước thứ sáu(6):

Phi thơm hành khô trong nồi với chút dầu chiên.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 12

Cho cà chua vào xào mềm.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 13

Bước thứ bảy(7):

Đổ gà và hỗn hợp xốt me chua ngọt vào nồi, đun nhỏ lửa tới khi nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 14

Bày cánh gà xốt me ra đĩa cùng rau thơm hoặc dưa chuột, dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng có vị chua ngọt rất đưa cơm.

Cánh gà xốt me có vị chua ngọt đậm đà vừa ăn, bởi được chiên trước nên thịt gà chắc và có phần da giòn ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!

Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 15

Mong các bạn thành công nhé!


Để biết cách làm cánh gà chiên giòn rụm đúng vị, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây!Cánh gà xốt me chua ngọt đậm đà 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ cánh gà món ngon từ thịt gà món xốt món chính món mặn món nhậu

com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach n May vÃau phu">salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ số kim chicông thức bánh doremon"> công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây ngam tac thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai bánh mì nho kim chi bánh gạo trái tim Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà ngon chân ga ngâm nươc măm mut xoai ngon luộc bông cải xanh bi do lam nem thinh ngon chè đậu đen nha đam bắp vò mÃƒÆ ngon bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du