Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê món cánh gà chế biến như thế này.
Cánh gà xốt me đầy hấp dẫn

Cánh gà xốt me đầy hấp dẫn 1

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà: 3 cái

- Me: 2 quả nhỏ

- Hành khô, gừng, hạt nêm, nước mắm, đường

Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khứa nhẹ mấy đường trên cánh gà. Ướp cánh gà với 1 ít hạt nêm, 1 muỗng ăn cơm mắm trong khoảng 1 tiếng.
 
Bước thứ hai(2): Hành khô, gừng bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch. Hành khô băm thật nhỏ, gừng thái lát.
 
Bước thứ ba(3): Làm nóng nhiều dầu chiên trong chảo rồi cho cánh gà vào chiên lửa vừa phải khoảng 10 phút cho vàng đều các mặt. 
 
Bước thứ tư(4): Me luộc sơ cho mềm, dùng thìa tán nhuyễn, lọc qua rây lấy nước cốt me. Hòa nước me với nước ướp gà và 1 muỗng ăn cơm đường, 1 muỗng ăn cơm mắm (hỗn hợp khoảng nửa bát con).
 
Bước thứ năm(5): Gạn bớt dầu chiên vừa chiên cánh gà ra rồi cho hành, gừng vào xào thơm. Sau đó đổ bát nước me vào nấu sôi.
 
Bước thứ sáu(6): Vặn nhỏ lửa, cho cánh gà vào om trong khoảng 5 phút để cánh gà thấm xốt (thi thoảng trở đều các mặt cho xốt thấm đều).
 
Cho cánh gà xốt me ra đĩa, ăn nóng.
 
Hy vọng bạn thành công với món cánh gà xốt me!
Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chiến thắng tuần món ngon nhà mình cua rau mà món ăn ngon hỗn hợp Mùa Thu tep rang nuoc cot dua ð Phá Ÿ quán ốc chả tôm bo bit tet lượng tom xao nam bánh mì rán xúc xích bún bo nuoc dua ca chua hap trung Nắng nóng sa te duong caramel canh cá mẹo vặt mua sắm bánh gato thanh long chAn Đậu hũ ngon soup trứng khoai tây thịt muối tôm rán ám cach danh tua luoi kem chuối sữa dừa Các thuc don an dam xiên bua com chieu Canh cha ca soup ngon ThuÃÅ cÃƒÆ ri Thịt kho thit vai heo Banh da lợn ăn chơi làm bạn sinh tố chuối bơ com ga hai nam công thức canh bí đao hầm xương Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ gan gÃƒÆ cá chẽm măng tây cải thịt heo xào mouse uop suon nuong món ngon mỗi ngày ga sot kiwi cách gói bánh chưng Banh Choux chả cá hấp nhã Do uong bánh panko nóng làm bánh không cần lò nướng biscotti xay bơ sữa tươi Thập Thử ăn chuối tiến vua là mà Thịt chiên trứng gà chần chè bưởi lục đậu Cong Che buoi cà ch là banh xeo nhat ban thom ngon cha ca Khoà com chien hoang hau sức khỏe rau can dạ dày hầm gà xào dưa Đậu hủ kho cách nấu canh nấm nước chấm nem homemade vàng heo quay cai ngong xao salad hành Xi dau làm sữa ngô Cach lam rau cau la dua sữa chua ngon cach lam cu au chien gion nâu các món sườn Sữa bí cach lam sup ca chua nam dong co Mút cu sen Park hình dây nâu an ẩm thực hội an thit hun khoi Bí đỏ hấp mon ngon voi oc mo Món Hap bánh mỳ Pretzel Sổ tay gà xào đậu bot nem mi Y mía lau nấu rau củ thit ga chè trân châu nấu cùi dừa sườn heo nướng vị cà phê