Món gà xốt mật o­ng rất thơm ngon dùng với cơm trắng hoặc cơm chiên rau củ đều vui miệng, ăn kèm với rau trộn dầu dấm . Cánh gà xốt mật ong

Cách làm khá giản đơn như chỉ dẫn dưới đây :

    Gà sốt mật o­ng ăn với cơm chiên

Nguyên liệu gồm có:

-200 gram thịt đùi gà rút xương
-2 muỗng canh bột chiên giòn
-1 cái trứng gà
-1 chén dầu để chiên
-2 muỗng canh mật o­ng (nếu thích ngọt nhiều dùng 3muỗng)
-½ (một phần hai) muỗng cafe ớt khô
Gia vị có muối, bột nêm

Cách chế biến:

- Gà rửa thật sạch cắt miếng vừa, cho gà vào tô, nêm tí muối và tí bột nêm, cho cái trứng gà và bột giòn vào, trộn thật đều, nếu sệt quá cho tí nước.

- Cho dầu vào chảo, vặn lửa đợi dầu nóng, gắp từng miếng gà vào chiên, miếng gà chiên vàng giòn là được,cho gà ra đĩa, lót giấy thấm dầu, để gà ráo.

- Cho phần dầu thừa ra chén, lau lại chảo cho sạch, sau đó cho mật o­ng + 2 muỗng canh nước vô, quậy cho đều, để có phần xốt mật o­ng, vặn lửa nhỏ, nước xốt sôi cho gà chiên và ớt khô vào, trộn thật đều để gà thấm nước xốt

Xúc gà mật o­ng ra đĩa ăn nóng với cơm trắng hoặc cơm chiên.
Mong các bạn ngon miệng.

Theo Muivi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)