Nguyên liệu cho món cánh gà xào húng quế:
– 400gr cánh gà
– Lá húng quế, tỏi, ớt
– Gia vị: Nước mắm, xì dầu, đường
Cách chế biến món cánh gà xào húng quế:
Bước thứ nhất(1): Cánh gà mua về các bạn làm sạch lại và rửa thật sạch với nước, sau đó chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, ớt rửa thật sạch thái lát, lá húng quế bạn rửa thật sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp làm nóng dầu chiên sau đó cho tỏi vào phi thơm, sau đó bạn cho cánh gà vào xào chung với tỏi, mình cần nêm thêm ớt, xì dầu, nước mắm và đường cho vừa ăn nhé, cuối cùng bạn cho lá húng quế vào xào chung khoảng 1-2 phút thì tắt lửa.
==> Cho món cánh gà xào húng quế thơm ngon ra đĩa và thưởng thức nóng nhé, gia vị đậm đà và mùi thơm của lá húng quế tạo nên vị hấp dẫn đặc biệt cho món ăn. Với cách chế biến không quá cầu kỳ cùng nguyên liệu giản đơn thì món cánh gà xào húng quế kiểu Thái này là sự lựa chọn khá hay cho những người bận rộn đó. Mong các bạn thành công!!!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
