Cánh gà xào dứa hẳn là món ăn mới lạ đối với mọi người. Món ăn mang lại cảm giác vừa thơm ngon lại có chút ngòn ngọt của dứa vô cùng hấp dẫn.Cách làm cánh gà xào dứa cũng không quá khó, bạn hãy thêm món ngon này vào thực đơn cuối tuần của gia đình nhé.
Cánh gà xào dứa ngon cho bữa ăn cuối tuần

Thành phẩm

Nguyên liệu để làm cánh gà xào dứa bao gồm:

- 12 cánh gà

- 3 muỗng canh tương ớt ngọt

- 1 muỗng canh tương ớt cay

- ½ (một phần hai) trái dứa thái miếng nhỏ

- Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 chút xíu muối; 1 muỗng canh giấm.

- 40gr bột năng

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-1

 

  • 1

    Đầu tiên bạn rửa thật sạch cánh gà rồi để ráo. Ướp vào cánh gà tiêu với chút muối trộn thật đều. Sau đó cho vào bịch nilon cùng với bột năng xóc đều.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-2

  • 2

    Tiếp theo, bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà vàng hai bên thì gắp ra dĩa.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-3

  • 3

    Bạn cho tương ớt ngọt, tương ớt cay, đường, giấm, nước mắm, bột nêm và 150ml nước lạnh vào chảo nấu sôi với lửa nhỏ.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-4

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-5

  • 4

    Sau đó, bạn cho dứa vào xào 3-4 phút. Cuối cùng cho cánh gà chiên vàng vào xóc đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt lửa.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-6

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho cánh gà ra đĩa, trang trí xà lách hoa cà rốt và vài cọng rau mùi (rau ngò). Món cánh gà xào dứa ăn nóng quá ngon. gà chiên giòn với nước xốt dứa, tương ớt chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá rau thơm, xà lách không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác.

Cánh gà được chiên trước, độ ngọt còn được giữ lại gần như nguyên vẹn. Da giòn, thịt ngọt, cộng thêm màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Vị ngọt tự nhiên của dứa không lấn át vị ngọt của thịt gà. Thêm vào đó, vị chua, mặn, ngọt lại hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ.

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-6

Cánh gà xào dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần hay khiến ông xã mát mặt khi đãi khách.

Cánh gà xào dứa thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, vừa dùng được với cơm cho cả gia đình, thích hợp cho ông xã nhậu lai rai mà cho các bé nhâm nhi thì cũng quá ngon nhé!

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cánh gà xào dứa!

Bên cạnh cách làm gà xào dứa, bạn có thể làm thêm cánh gào xào sả ớt hoặc cánh gà sốt cacao cũng quá ngon và bổ dưỡng đấy nhé! Làm mới thực đơn cho gia đình cũng là cách để bạn giữ lửa cho tổ ấm gia đình. Đừng quên theo dõi mục món ngon mỗi ngày của Lamsao để cập nhật những món ăn mới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh rán đậu xanh cach lam chan ga chien gion bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm giấm cach tron goi khoai mon ngon bổ rẻ cá kho cà rang thịt vịt TRUNG cá hấp nhanh chè nếp sữa dừa cach nau canh măng chua toi rụng trứng hấp trÃ Æ hoa mousse chanh cach lam banh trung thu Sữa hạt sen vũng ca sot ca chua tháoa">dua chuoi muoi kieu nga rau cu muoi lau giay hai san Mẹo chọn đường và bột làm bánh chè bột báng Bo kho cháo vịt kem chuối nước cốt dừa Giải nhiệt nôm súp bông cải mocktail cam sinh tố thơm mix dừa banh canh gia cua ngon hoa sen mien xao huong dan cach nau che hat sen cach lam mien xao muc kho muc xao dau ha lan 静岡県駿東郡小山町 sâu do uong đậu hũ sợi pasta banh nếp lá dứa làm gà chiên giòn vit xiem nuong ngon xiu mai ngon dà u Năm mới xoi vit dau xanh bột ngọt tháo Đinh Hương món giả cầy bo nuong món mận ngon mạch lam nem chien ngon banh tart hanh nhan ngon Thịt Bò cach lam canh rong bien bi do mở banh nhan thit ngon xao rau Cá Kho hấp nghêu trứng gà món xốt hinh banh kem Giòn Mật ong trang trí nhà mùa thu bánh mì nhân mặn vit ham dang sam Món Ý món ăn pháp xoi vit tắt bếp công thức hành tây phi xiu mai trung vit muoi lam so che trai cay ông sinh to lát trang tri banh xoai ngam chua ngot bộ bikini tẩm bột chiên sóc kem chanh nóng Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai Mở trộn miếng kiểu hàn chao tom nuong ngon thịt xông khói cuốn đậu hủ khoai mÃ Æ nộm dưa leo xoi vit dau xanh ngon chuối bánh nộm ớt chuông giò huong dan cach nau Lau ca giải nhiệt bun ca thac lac chậu cây rÃƒÆ nước ngoài Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Mẹo Văt tom rang Cơm cháy xiu mai hap trung vit muoi xoi vit thom ngon ga xao ot mẹo trang trí mien xao thit bo lúng thịt bò xào khế Hầm bơ tỏi