Cánh gà xào dứa hẳn là món ăn mới lạ đối với mọi người. Món ăn mang lại cảm giác vừa thơm ngon lại có chút ngòn ngọt của dứa vô cùng hấp dẫn.Cách làm cánh gà xào dứa cũng không quá khó, bạn hãy thêm món ngon này vào thực đơn cuối tuần của gia đình nhé.
Cánh gà xào dứa ngon cho bữa ăn cuối tuần

Thành phẩm

Nguyên liệu để làm cánh gà xào dứa bao gồm:

- 12 cánh gà

- 3 muỗng canh tương ớt ngọt

- 1 muỗng canh tương ớt cay

- ½ (một phần hai) trái dứa thái miếng nhỏ

- Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 chút xíu muối; 1 muỗng canh giấm.

- 40gr bột năng

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-1

 

  • 1

    Đầu tiên bạn rửa thật sạch cánh gà rồi để ráo. Ướp vào cánh gà tiêu với chút muối trộn thật đều. Sau đó cho vào bịch nilon cùng với bột năng xóc đều.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-2

  • 2

    Tiếp theo, bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà vàng hai bên thì gắp ra dĩa.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-3

  • 3

    Bạn cho tương ớt ngọt, tương ớt cay, đường, giấm, nước mắm, bột nêm và 150ml nước lạnh vào chảo nấu sôi với lửa nhỏ.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-4

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-5

  • 4

    Sau đó, bạn cho dứa vào xào 3-4 phút. Cuối cùng cho cánh gà chiên vàng vào xóc đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt lửa.

    cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-6

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho cánh gà ra đĩa, trang trí xà lách hoa cà rốt và vài cọng rau mùi (rau ngò). Món cánh gà xào dứa ăn nóng quá ngon. gà chiên giòn với nước xốt dứa, tương ớt chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá rau thơm, xà lách không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác.

Cánh gà được chiên trước, độ ngọt còn được giữ lại gần như nguyên vẹn. Da giòn, thịt ngọt, cộng thêm màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Vị ngọt tự nhiên của dứa không lấn át vị ngọt của thịt gà. Thêm vào đó, vị chua, mặn, ngọt lại hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ.

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-6

Cánh gà xào dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần hay khiến ông xã mát mặt khi đãi khách.

Cánh gà xào dứa thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, vừa dùng được với cơm cho cả gia đình, thích hợp cho ông xã nhậu lai rai mà cho các bé nhâm nhi thì cũng quá ngon nhé!

cánh-gà-xào-dứa-ngon-cho-bữa-cơm-cuối-tuần-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cánh gà xào dứa!

Bên cạnh cách làm gà xào dứa, bạn có thể làm thêm cánh gào xào sả ớt hoặc cánh gà sốt cacao cũng quá ngon và bổ dưỡng đấy nhé! Làm mới thực đơn cho gia đình cũng là cách để bạn giữ lửa cho tổ ấm gia đình. Đừng quên theo dõi mục món ngon mỗi ngày của Lamsao để cập nhật những món ăn mới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cách làm bánh mousse chocolate Ca nau thit ba chi khia Dễ xào mì tôm với hải sản ghe hap bông lan Quy CÃo sườn non chim cút quay cach lam hai san cari dua Tay cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua gio lua Những sai lầm khi nấu nướng biến thực May và nao cach lam keo hoa qua mcu ngao nhồi tôm thịt ga quay tom rim cot dua kẹo dẻo marshmallow mon tom cang ga tay xào măng bì chay ÐÑm Hạn tron lã³c cốt lết chiên xay dâu tằm macaron cách làm mực nhồi miến bánh khoai dừa nạo tom luộc lÃ Æ giày xoi xeo gio lua bánh mì kem chiên cach lam canh ga chien sa mat ong-color: #145423" href="/index.php?q=tom rang thit">tom rang thit cach lam tra sua thai lan nộm thịt gà thuc an nhanh canh cải Ná m may áo khoai chiên phồng boc Nem chay Các bánh trung thu hương trà xanh dau hu nhoi nam sot ca tống bánh rau củ chiênp?q=món cuốn ngon mùa hè">món cuốn ngon mùa hè ngao N nấu cháo thịt bằm Bot chien nem chua ngon gẠu lam mon ca loc chien gion Lạp xưởng cá chép hấp cải bẹ kho tộ gân bò lam nem congle="background-color: #3575E5" href="/index.php?q=dưa leo">dưa leo Bi canh canh ga chiên nươc măm bo dau phong lagu bò Bò nấu lagu thơm ngon nhá cach lam goi sua mì cay cấp độ 2 bò nhúng giấm và dừa chuoi chien nong hoi Bun mam cơm nấm ruốc Banh in hÆ á an chay pasta kem cach nau che bot loc com ruou má ³ ngon chao cai bo xoi mien nau cảm nhận tiêu xanh tết 2013 sinh tố hoa quả Điểm Long Island Ice Tea Cách làm sườn mien bac bò xào cần goi chan ga cu sen bi ngo cach nau bun bo tai thăn mien luon cha dau thit diện bò xào rau củ Banh trang tron tút Trứng cá hồi ngô thì nhậm kem dau thom ngon meo vat lam mut màng kho tau bếp mèo