Nguyên liệu:
- Cánh gà
- Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), bột ngô
- Tỏi, ớt đỏ, sả, hành, gừng
- Hạt tiêu, muối
- Nước dùng
Cách làm:
-
1
Làm sạch và khứa vài đường trên miếng cánh gà để khi ướp gia vị được thấm nhé!
-
2
Ướp thịt gà với sả, hạt tiêu, muối nè!
-
3
Lăn cánh gà qua hỗn hợp bột ngô trộn với vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù).
-
4
Rán cánh gà chín đều 2 mặt nha!
-
5
Đảo ớt đỏ với hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ và cho hỗn hợp vụn bánh mì ở Bước thứ ba(3) kèm theo nước dùng gà vào nha!
-
6
Cho thêm cánh gà vào đảo đều cùng hỗn hợp tỏi vụn bánh mì:
Bạn đã có một đĩa cánh gà chiên vàng ngon lành rồi đấy:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
