Cánh gà ướp dầu hào chiên là một món ăn khá thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu dễ tìm mua, cách chế biến giản đơn với không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu cần có:

• 12 cái bầu cánh gà
• 2 muỗng súp dầu hào
• 2 muỗng súp maggi Chinsu
• Hành khô, tỏi khô, xả
• Gia vị
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khía quanh phần khớp nối với đòn cánh, dóc thịt ngược trở lên phía bầu cách, để trơ xương ra.

•  Hành, tỏi, xả bóc vỏ, bằm nhỏ.

•  Ướp thịt với dầu hào maggi và chút gia vị cùng với hành, tỏi, xả bằm nhỏ.
•  Để 1 giờ cho thấm.
•  Đun mỡ nóng già, cho cánh gà vào chiên đến khi vàng thì bày ra đĩa-
•  Ăn kèm với salad  rau củ.

Yêu cầu

•  Miếng thịt mềm, thơm mùi gia vị ướp.
•  Da gà giòn, dậy mùi sả.
•  Dóc xương.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà ướp dầu hào chiên nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)