Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm cánh gà tay cầm chiên xù quá ngon

Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn không chỉ chinh phục các bé mà còn chinh phục cả nhà đấy! Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù
Cách làm cánh gà tay cầm chiên xù quá ngon

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cánh gà tay cầm chiên xù:

- 5 cái cánh gà (phần gốc sát cánh gà)

- 2 quả trứng

- 1 bát con nước chấm bột chiên giòn

- 1 muỗng canh bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ

- Gia vị: Nước sốt cà chua

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 2
Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 3

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 4

Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao cắt gân xung quanh phần gốc cánh, sau đó dồn thịt và da gà về phía đầu cánh. Lúc này thịt sẽ dồn về phía đầu xương, phần xương còn lại sẽ không còn thịt bám lại nữa.

Làm tương tự với những cánh gà còn lại.


Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 5

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 6

Đầu tiên, đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó lần lượt nhúng phần gốc cánh gà ngập trong bát trứng lần thứ nhất, kế đó lăn qua lớp bột chiên giòn, nhúng vào bát trứng lần thứ hai rồi kết thúc bằng lớp bột chiên xù bên ngoài. Dùng tay bóp nhẹ xung quanh giúp tăng độ kết dính của phần bột xù vào gốc cánh gà.


Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 7

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 8

Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt cánh gà. Tốt nhất bạn nên chọn chảo nhỏ nhưng sâu lòng giúp bạn tiết kiệm được dầu hơn. Chờ dầu sôi thì lần lượt thả từng phần cánh gà vào chiên. Ban đầu bạn chiên trên lửa nhỏ trong khoảng 8 phút hoặc hơn tùy thuộc vào phần thịt cánh nhiều hay ít. Khi cánh gà bắt đầu vàng nhẹ thì tăng lửa, rán tiếp trong vòng 4 phút và đảo liên tục là được.

Gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Dùng giấy bạc bọc phần tay cầm để tiện dụng và vệ sinh hơn khi thưởng thức.


Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 9

Cánh gà chiên là món ăn dễ làm lại được nhiều người yêu thích. Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn sẽ không chỉ chinh phục được dạ dày của các anh xã đang muốn lai rai mà cả những bé con nhờ dáng vẻ giống như “chiếc kẹo” rất đáng yêu.

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 10

Khi ăn, tùy khẩu vị mà chấm kèm xốt cà chua hoặc tương ớt, thêm chút rau sống hoặc đồ chua nữa thì cực kỳ tốn đấy!

Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù 11

Hy vọng bạn thành công và thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn cánh gà chiên giòn

Những Bài Đã TìmKhéo tay tỉa bát hoa dễ thương bằng dưa lưới Khéo tay tỉa chú bướm từ củ cải Khéo tay tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng yêu Khéo tay tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm rằm Khéo tay tỉa dưa hấu thành chiếc bếp nướng siêu đáng yêu Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Khéo tay tỉa dưa hấu thành giỏ hoa đựng salad hấp dẫn Khéo tay tỉa dưa hấu thành lò nướng Khéo tay tỉa hình chú thiên nga Khéo tay tỉa hoa từ củ quả trang trí cho mâm cỗ ngày tết thêm bắt mắt Khéo tay tỉa hoa từ dưa chuột thật độc đáo Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa chuột Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa chuột Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn Khéo tay tỉa thiên nga từ táo Khéo tay tỉa trái cây thành lọ hoa thật đẹp - Khéo tay

món canh ngon GOI CUON cách may váy Mở trung muoi bua toi ngon lanh CÃƒÆ nuong gan gà trọng chuà xôi hấp gỏi mít chay canh chua cá quả xách bò hấp món khổ qua Làm Đẹp sữa chua mít ngon thùng cach lam nem ran làm măng muối chua cuc chống cá sốt ca chua Dò nước chấm gừng Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất gẠchất liệu gỗ Điều ước giản đơn Thông điệp ý bánh hạt dẻ nướng Nộm mề gà Tai bi lon mâm cỗ tất niên cách làm bánh qui hạt dẻ cach lam goi co hu dua bánh bơ hạt dẻ rau quả có ích mâm xôi cherry Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại công thức bánh hạt dẻ bò hấp gừng cach nau che ngo dứa xào mề gà món chế biến từ tôm Cẩm xào mề gà với đậu đũa ếch đậu xào mề gà trang tri banh thường Ngọt giòn mề gà xào đậu đũa cách làm kem dừa đơn giản mề gà xào thơm mề gà xào dứa khổ qua hấp sườn heo các món trộn ngon mon Han Quoc ngon com tron ngon Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt com tron bo xao com tron bo xao sa ot làm bánh deo mì ý tổ chim canh ga nuong bày đồ ăn cÃƒÆ kho mut dua thom ngon các món mì ngon Cún Khang Bánh canh cá lóc cách xào mì spaghetti món mì Hot ga nướng cách làm hột gà nướng Món ngon mỗi ngày 廕赴 H廙 mut chuoi ga hmong tiem bi do gà cach lam ga hmong tiem bi do gạo cach lam banh tok cách nấu súp gà ГЃ cách nấu canh chua ngon banh tok tim ga xao com chay sot rau cu triệu chứng cá lóc kho chuối nước măng cụt ép mon an du lich dưa cải kho cá Khuyên Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực pancake chuối dứa chiên trứng Mái bánh bột gạo nhân thịt xoài trộn kem tẩm dừa Canh bà mut trai cay làm chả Banh deo lưu Che cach lam mut cam bức Khắc cánh gà chiên sốt mut tao Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn Món Pháp trang trí đĩa ăn bánh mì pháp nau che vai giòn thơm pate chả lụa tía Đắm giò lẩu Thái