Cách làm cánh gà sốt tương cà là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ngày cuối tuần, và bổ sung vào thực đơn món ăn chính ngay đông sẽ rất chuẩn vị
Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cánh gà
+ Mật ong
+ Tương cà
+ Bột năng
+ Tỏi, hành lá
+ Gia vị: đường cát trắng, muối, hạt tiêu.

Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Cách làm cánh gà sốt tương cà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị

  • Cánh gà rửa thật sạch và chặt làm đôi rồi cho vào nồi nước, đặt lên bếp và chần sơ qua thịt gà. Sau đó bạn dùng dao khứa vài đường chéo trên cánh gà.
  • Tiếp đó bạn ướp cánh gà cùng với gia vị gồm: 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp chừng 2-3 tiếng là được.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng cánh gà

  • Đầu tiên bạn cho cánh gà lăn qua với một lớp bột năng thật mỏng.
  • Sau đó bạn lấy một chiếc chảo, cho khoảng 200 ml dầu chiên, nấu nóng rồi thả cánh gà lần lượt vào chảo, rồi tiến hành chiên vàng đều cả 2 mặt thì bạn gắp cánh gà ra đĩa cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Sốt cánh gà với tương cà

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên rồi tiếp tục cho tương cà chua, dầu hào vào chảo, nấu sôi, nêm một ít đường và nước lọc vào.
  • Sau đó bạn cho cánh gà chiên vào chảo đảo đều, khi nước sốt sánh lại và bám đều vào từng chiếc cánh gà thì bạn tắt lửa.
  • Cuối cùng trút cánh gà ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

Các bạn thấy đấy không quá phức tạp để có món cánh gà sốt tương cà thơm ngon đậm đà phải không? Chỉ cần thức hiện đúng và đủ các thao tác trên là gia đình bạn đã có món ăn đổi vị cho ngày đông rồi đấy. Và hy vọng bạn có thể chia sẻ công thức đến nhiều người để ai cùng có cơ hội chế biến và tận hưởng hương vị tuyệt vời này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Bánh Canh đac san Cach nấu hu tieu cach lam thit ga nau dong phấn càng Cách làm kẹo Cach lam nem thịt bò chiên thuc don com các món xóc muối mì vằn thắn chả sen nau An Cà nuong cu phú banh cu cai bac lieu cách làm snack khoai lang hành tây cach lam banh sandwich rượu vang salad cà chim bò bo toi chao hoa lo cac loai banh cookie bắt muỗi cải thảo món ngọt Khìa Sủi cảo nui xào bò lẩu cá cach nấu xôi nếp than canh thịt viên bắp cải bim bim da heo xoi vo hoa bí chiên thầy chuyện Tôm chiên bột Chia quoc hoa hồi Vịt bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng Mut bi Một ít Cắt heo Cách làm caramel cho con cực dễ theo công banh ran khoai lang ầu bánh ướt nhân thịt gÃƒÆ rang lau bo ngô dạ dày hầm trà táo gai cach lam si ro luu ngon đậu hũ nhồi Cơm cháy hành tây nướng món chè ngon cún bo nuong sa te Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm Ca thu kho rieng nuoc cam xoai dam thuc vat lam thit xong khoi cua chien gion vẹm xanh lam rau cau bi do tia hoa quẠgà nướng phết mật ong lam banh day cách làm kem dừa lam xa lach thanh long cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi