Cách làm cánh gà sốt tương cà là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ngày cuối tuần, và bổ sung vào thực đơn món ăn chính ngay đông sẽ rất chuẩn vị
Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cánh gà
+ Mật ong
+ Tương cà
+ Bột năng
+ Tỏi, hành lá
+ Gia vị: đường cát trắng, muối, hạt tiêu.

Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Cách làm cánh gà sốt tương cà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị

  • Cánh gà rửa thật sạch và chặt làm đôi rồi cho vào nồi nước, đặt lên bếp và chần sơ qua thịt gà. Sau đó bạn dùng dao khứa vài đường chéo trên cánh gà.
  • Tiếp đó bạn ướp cánh gà cùng với gia vị gồm: 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp chừng 2-3 tiếng là được.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng cánh gà

  • Đầu tiên bạn cho cánh gà lăn qua với một lớp bột năng thật mỏng.
  • Sau đó bạn lấy một chiếc chảo, cho khoảng 200 ml dầu chiên, nấu nóng rồi thả cánh gà lần lượt vào chảo, rồi tiến hành chiên vàng đều cả 2 mặt thì bạn gắp cánh gà ra đĩa cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Sốt cánh gà với tương cà

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên rồi tiếp tục cho tương cà chua, dầu hào vào chảo, nấu sôi, nêm một ít đường và nước lọc vào.
  • Sau đó bạn cho cánh gà chiên vào chảo đảo đều, khi nước sốt sánh lại và bám đều vào từng chiếc cánh gà thì bạn tắt lửa.
  • Cuối cùng trút cánh gà ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

Các bạn thấy đấy không quá phức tạp để có món cánh gà sốt tương cà thơm ngon đậm đà phải không? Chỉ cần thức hiện đúng và đủ các thao tác trên là gia đình bạn đã có món ăn đổi vị cho ngày đông rồi đấy. Và hy vọng bạn có thể chia sẻ công thức đến nhiều người để ai cùng có cơ hội chế biến và tận hưởng hương vị tuyệt vời này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o thịt xông khói cuốn đậu phụ sôcôla tim mạch cách làm bánh quy Cánh gà cach nau canh khoai so ngon công thức trứng cuộn chả bánh cach lam thach sua dua quẠy nâ u tôm Má m Hu quái vật ga nuong 脛茠n rau can bữa nau an c cach lam kem da bao ca hoi sot nghe tay trang trí quán ăn ngon Sài Gòn Huong Dan Nau An cach lam sua socola ngon quán ăn sáng gỏi trái cây CHAY ca cách làm sữa ngô huong dân nau an nau bun mam Mực mấm cha com quán đông khách Giỗ sai lam khi nau thit trứng chiên ngải cứu bánh bông lan chanh Mật ông Cách làm gà ầu Nui banh bap chien ngon dà nhung mon bo ga hap thom Túi Xách quán ốc ngon cha khoai tay ngon công thức thạch găng sương sáo canh cá bớp hoa oải hương Ca cơm cac mon an nâu quán ốc ngon ở Hà Nội Dê Món mới