Cách làm cánh gà sốt tương cà là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ngày cuối tuần, và bổ sung vào thực đơn món ăn chính ngay đông sẽ rất chuẩn vị
Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cánh gà
+ Mật ong
+ Tương cà
+ Bột năng
+ Tỏi, hành lá
+ Gia vị: đường cát trắng, muối, hạt tiêu.

Cách làm cánh gà sốt tương cà cay ngon đậm đà

Cách làm cánh gà sốt tương cà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị

  • Cánh gà rửa thật sạch và chặt làm đôi rồi cho vào nồi nước, đặt lên bếp và chần sơ qua thịt gà. Sau đó bạn dùng dao khứa vài đường chéo trên cánh gà.
  • Tiếp đó bạn ướp cánh gà cùng với gia vị gồm: 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp chừng 2-3 tiếng là được.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng cánh gà

  • Đầu tiên bạn cho cánh gà lăn qua với một lớp bột năng thật mỏng.
  • Sau đó bạn lấy một chiếc chảo, cho khoảng 200 ml dầu chiên, nấu nóng rồi thả cánh gà lần lượt vào chảo, rồi tiến hành chiên vàng đều cả 2 mặt thì bạn gắp cánh gà ra đĩa cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Sốt cánh gà với tương cà

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên rồi tiếp tục cho tương cà chua, dầu hào vào chảo, nấu sôi, nêm một ít đường và nước lọc vào.
  • Sau đó bạn cho cánh gà chiên vào chảo đảo đều, khi nước sốt sánh lại và bám đều vào từng chiếc cánh gà thì bạn tắt lửa.
  • Cuối cùng trút cánh gà ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

Các bạn thấy đấy không quá phức tạp để có món cánh gà sốt tương cà thơm ngon đậm đà phải không? Chỉ cần thức hiện đúng và đủ các thao tác trên là gia đình bạn đã có món ăn đổi vị cho ngày đông rồi đấy. Và hy vọng bạn có thể chia sẻ công thức đến nhiều người để ai cùng có cơ hội chế biến và tận hưởng hương vị tuyệt vời này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon