Công thức món ăn giản đơn, dễ làm, thời gian chế biến nhanh, nguyên liệu dễ kiếm là những ưu điểm khiến món cánh gà sốt táo chua ngọt được nhiều người yêu thích. Những hôm mát trời, làm món cánh gà này ăn kèm cơm nóng sốt sẽ càng hợp.
Nguyên liệu cần có:
+ 8 cái cánh gà
+ 1 quả táo
+ 1 muỗng ketchup
+ ½ (một phần hai) muỗng xì dầu
+ ⅓ (một phần ba) muỗng dấm
+ 1 muỗng đường
+ 1 muỗng muối
Hướng dẫn cách làm:
- Cánh gà rửa thật sạch để ráo.
- Gừng rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
- Táo rửa thật sạch, thái miếng.
- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu, rán cánh gà chín vàng đều.
- Đổ táo, gừng vào đảo cùng.
- Thêm các loại gia vị: ketchup, xì dầu, đường, muối, dấm. Đảo đều tay đến khi nước sốt sền sệt, quyện vào cánh gà là được.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 