Cách làm cánh gà sốt nấm ngọt thơm dậy vị cho bữa ăn ngon. Biến tấu, thêm hương với cánh gà sốt nấm. Cùng làm cánh gà sốt nấm cho ngày cuối tuần thêm vui
Cánh gà sốt nấm, Cách làm cánh gà sốt nấm thơm lừng ngày cuối tuần

Thêm một hương vị mới mà chúng ta cùng khám phá ở bài viết này đó là món cánh gà sốt nấm. Ngày cuối tuần làm món này là ngon nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cánh gà sốt nấm:

  • 10 chiếc cánh gà
  • 10 cây nấm hương
  • Hành lá, mùi tàu
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3-4 tép tỏi
  • Gia vị: Dầu mè, nước tương, rượu trắng, muối, đường, hạt tiêu đen, dầu chiên

Các bước thực hiện món cánh gà sốt nấm dành cho bạn đây:

  1. Hành lá, mùi tàu đem nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
    Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Dùng tăm nhọn xăm vào cánh gà, cách làm này là để cho cánh gà nhanh thấm gia vị hơn.
    cánh gà cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần canh ga
    Bên cạnh món ngon hôm nay và cánh gà chiên xù giòn rụm đầy hấp dẫn. Bạn hãy dành một chút thời gian tìm hiểu xem với nguyên liệu này chúng ta còn có những món ngon nào nhé.
  3. Cho cánh gà ra tô, ướp với gừng băm + 2 cafe rượu + 1 chút dầu mè và muối. Ướp chừng 30 phút.
    ướp cánh gà với dầu mè cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần uop canh ga voi dau me
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần thân trắng hành lá + tỏi vào phi thơm rồi cho cánh gà vào chiên cùng. Chiên vàng đều 2 mặt cho thịt cánh gà săn lại.
    phi thơm hành cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần phi thom hanh
    cho cánh gà vào chiên cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần cho canh ga vao chien
  5. Trong thời gian chiên cánh gà, với nấm hương bạn đem cắt phần gốc cứng và rửa thật sạch.
    Còn nước tương (xì dầu) tùy theo khẩu vị mà bạn chuẩn bị sẵn 3-5 cafe, cho phần nước tương này ra chén nhỏ, thêm chút đường rồi pha loãng với một chút nước.
  6. Khi cánh gà đã vàng đều, bạn thêm nước tương vào, nấu sôi và giảm bớt lửa.
    cho nước tương vào với cánh gà cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần cho nuoc tuong vao voi canh ga
    Đun chừng 15 phút thì thêm nấm hương, tiếp tục duy trì lửa cho đến khi phần sốt này cạn, sốt sánh lại và quyện quanh cánh gà thì bạn thêm hành lá, mùi tàu. tắt lửa, thêm chút tiêu và cho món ăn ra đĩa.
    thêm nấm hương cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần them nam huong

Chẹp chẹp! Vậy là chỉ với một vài thao tác giản món sốt ngon của chúng ta đã hoàn thiện. Sắc nâu sậm hấp dẫn khoác lên từng miếng cánh gà ngon ngon, thêm một miếng rồi lại thêm một miếng cho chén cơm dẻo ngọt, nghĩ đến thôi mà đã thấy nồi cơm nhà bạn sớm hết veo rồi.

cánh gà sốt nấm cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần canh ga sot nam

Ngoài với cơm, ăn kèm món ngon này với món salad giòn mát cũng khá hợp vị.

cánh gà sốt nấm 2 cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần canh ga sot nam 2

Một chút mày mò và biến tấu, bữa ăn gia đình sẽ thêm sắc rất nhiều đấy nhé.

cánh gà sốt nấm 3 cánh gà sốt nấm Thực đơn thêm hay với cánh gà sốt nấm nóng hổi cho ngày cuối tuần canh ga sot nam 3

Mong các bạn thực hiện thành công với món cánh gà sốt nấm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu Thử công thức kim chi giá đỗ tự làm thạch rau câu Cà Kho tuong công thức đậu hũ ngon pha ca phe ha cao nuong ngó khoai nấu mẻ pho mát lam ga nau thap cam đậu hũ rán ngũ sắc mi xao công thức snack hành tây chiên sung mía ga Nướng phú Ốc bươu xốt nước cốt dừa cá bống kho gà rang là chanh Làm thạch kiểu mới pho mai dau hu BANH BONG LAN dien banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit