Vị chua dịu của me không chỉ làm món cánh gà mềm mà còn không ngấy
Cánh gà sốt me

Nguyên liệu:

12 cánh gà

½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu

¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

½ (một phần hai) thìa nước mắm

1 thìa cà phê đường

3 tép tỏi, bằm nhuyễn

1 thìa cà phê dầu mè

¼ (một phần tư) cup bột chiên tôm

¼ (một phần tư) cup bột ngô

Nước sốt:

2 thìa nước me đặc

1 thìa cà phê nước lã hay nước xuýt gà

¼ (một phần tư) thìa bột Paprika (ớt màu)

1 tbsp đường

2 thìa cà phê nước ngô

¼ (một phần tư) thìa muối

½ (một phần hai) thìa tiêu

1 thìa cà phê xì dầu

2 tép tỏi bằm

dầu chiên

Cách làm:

  • 1

    Cánh gà rửa thật sạch ướp tiêu, muối, đường, nước mắm, tỏi, và dầu mè khoảng 30 phút.

  • 2

    Trộn 2 thứ bột trong một cái đĩa, lăn cánh gà vào bột khô. Bắt chảo dầu cho nóng, bỏ gà vào chiên chín vàng, gắp ra để cho ráo dầu.

  • 3

    Trộn tất cả các thứ cho nước sốt trong 1 cái tô nhỏ. Bắc chảo dầu cho nóng, bỏ tỏi vào phi vàng. Sau đó cho nước xốt vào, để sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Khi nước xốt cạn bớt, nếu muốn đặc hơn thì pha 1 thìa bột năng với nước lạnh, đổ vào nước xốt cho sệt lại. tắt lửa, cho cánh gà vào xốc đều cho thấm cánh gà, nhắc xuống.

  • 4

    Rắc tí tiêu, vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn. Dọn ra ăn với cơm trắng.

    Cánh gà sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi Catyle="background-color: #3A228E" href="/index.php?q= id"> id hấp dẫn nước dùng cá thác lác cuộn cải hấp canh dua hong nau cha ca măng kho mắm ruốc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái pha chế cach lam luoi heo nau lagu thường cÃƒÆ chua cháo thịt ba Cách nấu nước đường làm bánhu ăn từ đầu bếp chuyên gà chiên long ga Ca chai nhựa món ngon mỗi ngày pha latte tra xanh cách nấu chè dừa đậu hủ xào sả ớt bi dao nhoi tom thom ngon dau xao tom thom ngon long nhà n thit kho ruoc sa mứt anh đào tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn đậu hũ sốt cánh gà chiên chanh sả Thịt heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen tự khâu bao tay ca rim củ sắn xào thịt bò Đọt mây lá nhíp là đặc sản phã cá chÃƒÆ suon nuong bang lo vi song Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây củ cải nhồi hải sản cach lam me ngao duong ngon bim bim gạo sữa tươi Nấu lẩu pha mocktail ngon Những loại trái cây tốt từ vỏ đến làm gỏi đậu bắp xào lồng chim Le Parfum món tráng miệng phù làm cháo củ sen canh cà khó