Mình rất thích ăn gà nên hôm nay mình xin chia sẻ đến mọi người món cánh gà sốt me chua ngọt.Cánh gà giòn với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ rất hấp dẫn là món ăn mặn vô cùng đưa cơm.
Cánh gà sốt me chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram  cánh gà
  • 1 nhúm me chua
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 3 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 muỗng tỏi, tiêu
  • 50 gram xà-lách ăn kèm
Hướng dẫn cách làm:
canh-ga-sot-me 1

Cánh gà sốt me

  •  Cánh gà mua về rửa thật sạch, làm sạch lông măng rồi dùng dao chặt làm đôi. Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi đổ ra tô, dùng nĩa châm lên mình cánh gà để ướp gia vị cho nhanh thấm. Ướp gà với ít muối, tiêu, đường, trộn thật đều, bạn nên ướp ít gia vị ở cánh gà. Đậy màng bọc thực phẩm cho kín rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 2 – 3 tiếng.
  •  Vắt me cho ra tô, châm vào tí nước sôi, dùng muỗng dầm cho me tan. Pha 2 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 1 muỗng tương ớt, trộn thật đều để đường tan.
  •  Đổ bột năng ra dĩa, lăn cánh gà qua bột năng để bột bám đều khắp cánh gà. Làm nóng dầu ăn trong chảo, chiên cánh gà ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà vàng đều. Cánh gà vàng vớt ra rổ để ráo dầu.
  •  nấu nóng 2 muỗng cà-phê dầu chiên trong chảo, phi tỏi thơm. Nhanh tay đổ nước sốt me đã làm ở trên vào nồi, đun lửa lớn đến khi nước sốt quyện sánh lại thì bạn nếm nêm sốt có vị hơi chua chua, ngọt ngọt là được.
  • Tiếp theo đổ cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi cánh gà bám đều nước sốt me. tắt lửa, lấy cánh gà sốt me chua ngọt ra dĩa dùng nóng với cơm và rau sống, rau luộc đều ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga sot me canh ga sot me ngon lam canh ga sot me mon canh ga sot me

cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ Giả món cà khoai cao thịt bò nướng mật ong Cach nau bun ca sốt thịt vịt quay ga nuong ngon tuyet flan nhân mứt thơm cách làm tàu hũ ky công thức Cà phê chuối xanh kho cá nục cách làm bánh bao nhân đậu xanh Thit kho Nuoc dua bot sua bi do ngon muối dưaclass="label" style="background-color: #3EE650" href="/index.php?q=thÃi">thÃi gà cuốn dứa chiên bổ sung dinh dưỡng 8 món ăn sáng truyền thống của các cưới bánh trung thu ngon những thứ không được cho vào lò vi Ruốc gà bap ram thịt kho nước tương quán chè ngon Hà Nội phở bò ngon do chua dua chuot tron dau phu xot ca chua ngon mà mà ngon món ăn vỉa hè hoa đào trần hiểu nước chè banh gio thom ngon bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bột nêm từ thịt gà banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran cach lam ga nau dau dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò