Thịt gà rán thật thơm ngon khi kết hợp với nước sốt mật ong ngọt ngào và chanh thơm mát chỉ hửi mùi thôi là thấy thèm rồi.

Nguyên liệu cần có:

• 18 cái cánh gà
• ¼ (một phần tư) chén mật ong
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 muỗng vỏ chanh bào
• 1 muỗng muối tiêu
• 1 muỗng tỏi băm
• ½ (một phần hai) chén bột chiên
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Cánh gà sốt mật ong và chanh

• Ướp thịt gà với 1 muỗng muối, để vào tủ lạnh 20 phút cho thấm.
• Lấy một cái bát, cho nước cốt chanh, mật ong, vỏ chanh bào, tỏi băm, muối tiêu vào, hòa đều lên thàn nước sốt.
• Cho bột chiên ra bát, lấy thịt gà ra tẩm vào bột cho bao đều bên ngoài.
• Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên.
• Cho cánh gà tẩm bột vào rán.
• Khi thịt chín vàng đều các mặt thì gắp ra cho lên đĩa có giấy thấm dầu.
• Sau đó xếp cánh gà ra đĩa, tưới nước sốt lên trên.
• Nếu bạn ăn cay thì thêm ớt vào nước sốt.

Mong bạn có một món cánh gà sốt mật ong và chanh ngon miệng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)