Bạn Như Yến chia sẻ cách làm món ăn cánh gà sốt chua ngọt, món này thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, hơi se lạnh.>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp
Cánh gà sốt chua ngọt

p

Món cánh gà sốt chua ngọt được phủ lớp sốt đặc sánh.

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram cánh gà

- 4 muỗng cà phê bột năng

- 1 củ hành tây nhỏ

- Tỏi, nước mắm, đường, dầu chiên

- ½ (một phần hai) chai tương ớt nhỏ, loại không cay. Bạn có thể tìm mua loại tương ớt này ở các siêu thị. 

Cách chế biến:

- Cánh gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó dùng chiếc dĩa hoặc kim châm châm trên bề mặt gà.

- Ướp gà với muối, đường, nước mắm.

- Sau đó để gà đã ướp vào tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng, nếu được bạn để gà qua đêm để gia vị thấm vào thịt gà.

- Đổ bột năng ra dĩa, lăn từng cánh gà qua lớp bột, phủ một lớp bột mỏng.

- Bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu sao cho ngập cánh gà và giữ lửa lớn để cánh gà vàng.

- Sau khi rán cánh gà xong, vớt ra đĩa để ráo dầu.

- Đổ chai tương ớt vào bát nhỏ, thêm một chút nước lạnh và một chút đường rồi khuấy cho hỗn hợp hơi sền sệt.

- Hành tây cắt nhỏ, tỏi đập giập

- Bắc chảo lên bếp cho tỏi vào phi thơm và hành tây vào xào chín.

- Sau đó đổ bát tương ớt vào chảo, nhanh tay đảo đều

- Tiếp tục cho cánh gà hỗn hợp tương ớt rồi nếm nêm gia vị, nấu sôi trong vòng 10 phút cho cánh gà được thấm tương ớt.

- Món cánh gà sốt chua ngọt thích hợp ăn nóng với cơm trắng.

Như Yến


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức nấu ăn Ăn đâu cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua ngọt

goi bo du du ngon Tết Hàn Thực cách làm tôm chiên bacon">lam xoi gac muoi vung Vespa mặt trái tôm cua chien gion nuoc leo bao tu mit hap nấu bún cá pho cuon bún măng vịt gà chien cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu món cánh gà cach lam ga nuong kieu thai tom thit rim sa te ép món ăn mặn cuối tuần xoi vang kieu malaysia com tron bibimbap han quoc Mon ngon cho be lam o mai tao hau nuong bo món ốc mới lạ bông lan cuộn cơm thịt gà chiên cải xanh xoi thit cà chua trộn đậu ngự nau sua bap cach nau thạch găng món hầm Thịt kho khô yếm Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Ảo Tạ cà kho cà ri Hạn dọc cÃƒÆ ri cÃƒÆ nhanh gọn Cá rán khe salad ca com ngon Ca Chuoi hấp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội noel cần tây ép nước ầu bánh cay nhút cua hap bánh trôi ngũ sắc bun cá yên thịt bò cach lam bun bo Nồng khoan bánh nếp cha ca hai pohng banh vung ngon rế m脛 Món ngon cuối tuần khéo tay Che hat sen muc xao dua ca chua mon cuoi tuan phà Škhoai lang tim chien gion banh macaron kieu phap ngon công thức cocktail dạ dày hầm dau hu luoi heo khia xi dau lam cha gio nộm măng và tôm thịt Nộm măng và Huong Dan Nau An xiên mon ăn viêt dimsum heo rừng nướng goi muc kho bò khô thịt ướp sốt trái cây cach làm cơm nắm cách lam banh mi nước mắm mit ham dua Canh gà chiên day nau an ngon banh chè hôt vit Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi