Chắc các bạn còn nhớ món cánh gà sốt mật ong mà mình hướng dẫn hôm trước chứ. Mình tin chắc rằng, các bạn đều làm được rồi đúng không? Hôm nay, mình không hướng dẫn lại món đó nữa, mình sẽ chia sẻ tới các bạn một món cánh gà sốt nữa- Cánh gà sốt chanh. Nghe cũng quen thuộc đúng không nào? Các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn nhé.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món cánh gà sốt chanh bao gồm:
- 300 g thịt cánh gà.
- 1 quả chanh.
- Tương ớt, ớt bột.
- Bơ.
- Dầu oliu.
- Gia vị: Muối, hạt tiêu.
Cách làm cánh gà sốt chanh bao gồm các bước sau:
- Cánh gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, ướp với 1 muỗng cà phê muối và một chút hạt tiêu. Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
- Chanh đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.
- Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy và tỏi xắt nhỏ vào trong nồi. Sau đó, cho thêm ớt bột vào hỗn hợp, rồi sau đó nấu sôi hỗn hợp trên bếp.
- Khi gà nướng trong lò chín, thì cho gà vừa nướng ra khỏi lò. Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.
Vậy là chỉ với vài bước rất giản đơn như trên thôi là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi đó. Với món cánh gà sốt chanh thơm ngon đậm đà này các bạn nên dùng ngay với cơm nóng nhé. Thịt cánh gà có màu vàng đậm bắt mắt, nước sốt chanh chua ngọt đậm đà thơm ngon, đó chính là tiêu chuẩn thành công khi thực hiện món này.
Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món thơm ngon hơn nữa từ cánh gà thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
