Nước sốt đẫm, thịt gà chín đều, thơm mềm khiến bữa ăn thêm ngon miệng, dễ vào. Cùng trổ tài làm ánh gà sốt chanh đãi cả nhà cuối tuần nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà sốt chanh
- 25 cánh gà
- Chanh tươi để cả vỏ
- Tương ớt
- Siro maple làm từ nhựa cây phong, có thể thay thế bằng mật ong
- Bơ
- Ớt bột cay
- Dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
Cách làm cánh gà sốt chanh
- Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.
- Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.
- Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi xắt nhỏ.
- Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.
- Đun sôi hỗn hợp trên bếp.
- Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.
- Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.
Cách làm món cánh gà sốt chanh đậm đà cực thơm ngon hấp dẫn đưa cơm ngày cuối tuần trên đây chắc chắn sẽ trở thành món tủ của các bạn cho mà xem. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
