Hướng dẫn

• 1. Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.
  
• 2. Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.
  
• 3. Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi xắt nhỏ.
  
• 4. Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.
  
• 5. Đun sôi hỗn hợp trên bếp.
  
• 6. Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.
  
• 7. Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.