Cánh gà sốt cay kiểu Hàn là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến giản đơn mà không tốn nhiều thời gian. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu cần có:

• 6 cái cánh gà, rửa thật sạch và làm khô
• 3 muỗng cà-phê ớt cay
• 1 muỗng súp nước tương
• 2 muỗng cà-phê rượu trắng dùng nấu ăn
• 1 muỗng cà-phê gừng
• 1 muỗng cà-phê tỏi nghiền
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
• 1 nhúm đường

Hướng dẫn cách làm:

cánh gà sốt cay kiểu Hàn

•  Cắt 1 khe ở giữa mỗi cánh gà bằng dao nhọn sắc.
•  Trộn tất cả các thành phần cùng với cánh gà và ướp trong vòng 30 phút.
•  Cho chảo lên bếp, nấu nóng, cho dầu mè vào, chiên cánh gà cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
•  Thêm vào nước ướp gà, nước kim chi và nước. Nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp cho đến khi gà chín.
•  Nấu thêm thời gian để nước xốt sánh đặc. Khi đã được, chuyển gà vào đĩa và trang trí bằng rau húng quế, ăn khi còn ấm thì ngon hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh gà sốt cay kiểu Hàn này nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)