Hãy cùng làm và thưởng thức những miếng cánh gà lóc xương chiên xù giòn rụm thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn nào các bạn!

Nguyên liệu làm cánh gà rút xương chiên xù

Để làm món cánh gà lóc xương chiên xù các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

• Cánh gà: 10 cái
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
• ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu
• 1 quả trứng gà + 50 gr bột mì trộn chung trong 1 cái chén + 2 muỗng canh sữa tươi + 1 chén bột chiên xù.

Cách làm cánh gà rút xương chiên xù

Bước thứ nhất(1): Cánh gà bạn rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Sau đó dùng dao cắt đứt phần thịt dính ở phần xương, sau đó dùng tay kéo thịt xuống. Phần thịt sẽ tụ lại ở đoạn cuối của cánh gà.

Bước thứ ba(3): Cánh gà cho hết vào tô. Ướp vào muối và tiêu trộn thật đều để 15 phút cho gà thấm.

Bước thứ tư(4):

Cầm phần xương cánh gà, nhúng phần thịt vào tô trứng bột, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Cứ thế làm hết phần cánh gà còn lại.

Bước thứ năm(5):

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa.

Khi phần bột chiên xù vàng giòn thì gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cho ra đĩa, trang trí vài bông hoa cà rốt cho xinh xinh đẹp nhé!

Trên đây là toàn bộ cách làm món cánh gà rút xương chiên xù thơm giòn ngon miệng cực hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện bữa ăn cho gia đình! Mong các bạn và gia đình ngon miệng với cánh gà lóc xương chiên xù nhé!

Theo Eva