Cánh gà rang muối thơm bùi, lớp da gà giòn tan rất dễ thực hiện, đây là gợi ý để bạn đổi vị cho mon cánh gà chiên giòn hay rô-ti thường ngày. Nào cùng bắt thực hiện nhé
Cánh gà rang muối- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cánh gà
  • 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ
  • 3 lá chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh bột chiên xù ( bread crumbs)
  • 100 g bột bắp hay bột năng
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà -phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cánh gà rang muối

Cánh gà rang muối

  • Cánh gà làm sạch, đem rửa thật sạch với nước pha muối. Sau đó đem gà xả qua nước lạnh lần nữa rồi thật để ráo.
  • Tiếp đến cho bột bắp vào bao nilong, thê chút muối và xíu tiêu vào, cột miệng túi, lắt thật đều.
  • Sau đó cho phần cánh gà vào xóc đều lên, để bột và gia vị thấm đều vào cánh gà.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thảo cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn, dùng đũa gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước tiếp, cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Bật bếp, đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm.
  • Tiếp đến cho bột chiên xù, muối, tiêu vàođảo 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng, rồi đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • Cho gà ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm quá ngon.

Mong các bạn thực hiện món Cánh gà rang muối thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien Canh ga chien muoi ngon chanh ga xoc muoi

thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên