Cánh gà rang muối thơm bùi, lớp da gà giòn tan rất dễ thực hiện, đây là gợi ý để bạn đổi vị cho mon cánh gà chiên giòn hay rô-ti thường ngày. Nào cùng bắt thực hiện nhé
Cánh gà rang muối- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cánh gà
  • 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ
  • 3 lá chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh bột chiên xù ( bread crumbs)
  • 100 g bột bắp hay bột năng
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà -phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cánh gà rang muối

Cánh gà rang muối

  • Cánh gà làm sạch, đem rửa thật sạch với nước pha muối. Sau đó đem gà xả qua nước lạnh lần nữa rồi thật để ráo.
  • Tiếp đến cho bột bắp vào bao nilong, thê chút muối và xíu tiêu vào, cột miệng túi, lắt thật đều.
  • Sau đó cho phần cánh gà vào xóc đều lên, để bột và gia vị thấm đều vào cánh gà.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thảo cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn, dùng đũa gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước tiếp, cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Bật bếp, đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm.
  • Tiếp đến cho bột chiên xù, muối, tiêu vàođảo 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng, rồi đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • Cho gà ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm quá ngon.

Mong các bạn thực hiện món Cánh gà rang muối thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien Canh ga chien muoi ngon chanh ga xoc muoi

Bò hầm củ sen cà khô hấp gà với nước tương ca trung cÃƒÆ bong lau banh duc man ngon bao quan banh chung ngay tet banh uot cuon vit quay ngon quy tẠc cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim rang thịt Cách làm lươn choi viền Cam muoi tieu chanh cach lam sinh to cách làm sứa bánh dừa nui thịt heo Che dau xanh danh goi vit quay ấm lam muc cha hap Cach lam hoanh thanh bánh sinh nhật chocolate bò cuộn măng tây món xào Hà Ly croissant mì ống Đường ruột món cánh gà tống đùi gà nướng ca bong sot Cách làm màu dầu điều chÃÆy bánh quy hình cây thông cua sốt kiểu sing giấyớng than Thơm giòn bánh"> bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánhật của đồng bào">Thịt nướng lá móc mật của đồng bào mien xao cuống phòng ngủ sinh tố dứa 2 sũa chua dầm hoa quả làm giò thủ Cách luộc tran tin đề mong gio hamackground-color: #3DDA17" href="/index.php?q=dua hong nau cha ca">dua hong nau cha ca áo sơ mi cach lam dau hu chien sa ot cari công thức nấu ăn chuối đỏ ruoc ga lam mut khoai lang banh rau cu bố bánh ngọt Canh thịt bò Nước muối chanh banh crepe ngon Phô mai lam canh suon ninh bap ngon mứt thơm nấu xôi đậu phộng ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị cach lam mong gio ngâm chua ngot rau tron mì udon các món chè ngon pha tra sua cá hồi nướng giấy Tim lon trung cut kho nam meo ngon kẹo sữa dạ dày hầm sườn non Giải nhiệt liệu Ca ri canh giò heo cach lam mut bi do trÃƒÆ bo ham ngu vi bát một dạ dày trộn tan tương cay Chè khoai lang khăn len Thịt lon xao cà tím kho vịt và khoai tây rán bánh tráng miệng cach lam mut du du xanh cu sen thom chan Xi Vả nem hẹ rán giò Lá cẩm xúc thịt ba rọi bong lan cuon nem gà giúp Indonesia thập mon an chay Ngõ sốt vang Rau mướp mướp rừng lòng lòng gà món