Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3: Để chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ sắp tới, các đấng mày râu hãy bỏ một ngày để tự tay vào bếp thực hiện những món ăn ngon chiêu đãi bà xã nhé. Sau đây NauNgon.com xin giới thiệu cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3

Sự kết hợp ở vị ngon và mùi thơm của cánh gà và hạt dẻ, tiêu, hồi, quế làm cho món cánh gà om hạt dẻ trở nên cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

Để làm món cánh gà om hạt dẻ các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Cánh gà (phần đầu cánh): 10 cái
  • Hạt dẻ: 20 hạt
  • 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường kính hoặc đường nâu càng tốt; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

Bước thứ nhất(1): Luộc hạt dẻ trong 20 phút rồi vớt ra, chờ hạt dẻ nguội bớt thì dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 2

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước khác, cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 3

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo, cho boa rô thái lát xéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 4

Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Bước thứ tư(4): Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt). Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 5

Kết quả:

Cánh gà om hạt dẻ là món ngon lạ miệng mà dễ làm giúp bạn đổi gió cho bữa ăn những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, lại thấm thêm cái ngọt tiết ra từ hạt dẻ bùi thơm nên mang vị ngon thật đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 6

Không chỉ ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Nếu chưa từng ăn cánh gà om hạt dẻ, bạn có thể sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay lần đầu thưởng thức đấy!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng các đấng mày râu cũng sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà om hạt dẻ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bún thịt bò Cha gio Tom Sinh to dua khoai tây xào thịt bò đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt Mテケa Thu chè kho kiểu mới banh nuong trung thu cách làm hoành thánh chiên chuoi deo banh doraemon bánh đậu phụ làm nước chấm ngon măm kho tẠm 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia cá sốt cà chua bao tử cá xào nấm linh chi xào thịt bò Caribe trứng cá cách làm pate gan gà diên cải chíp sốt nấm bÃƒÆ cÃƒÆ tôm đút lò Mẹo giữ hoa tươi sa kê chiên giòn huong dan nâu an ổi muối hoành gan ga quay ngu vi thom lung cải bó xôi xào cach nau ech kho to Rau muống xào nghêu với bơ Che vai hat sen Cách làm bánh kem lẩu bao tử heo xôi gà cách làm bánh xếp canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠca nuc kho mia ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà hầm oliu Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen