Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3: Để chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ sắp tới, các đấng mày râu hãy bỏ một ngày để tự tay vào bếp thực hiện những món ăn ngon chiêu đãi bà xã nhé. Sau đây NauNgon.com xin giới thiệu cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3

Sự kết hợp ở vị ngon và mùi thơm của cánh gà và hạt dẻ, tiêu, hồi, quế làm cho món cánh gà om hạt dẻ trở nên cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

Để làm món cánh gà om hạt dẻ các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Cánh gà (phần đầu cánh): 10 cái
  • Hạt dẻ: 20 hạt
  • 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường kính hoặc đường nâu càng tốt; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

Bước thứ nhất(1): Luộc hạt dẻ trong 20 phút rồi vớt ra, chờ hạt dẻ nguội bớt thì dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 2

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước khác, cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 3

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo, cho boa rô thái lát xéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 4

Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Bước thứ tư(4): Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt). Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 5

Kết quả:

Cánh gà om hạt dẻ là món ngon lạ miệng mà dễ làm giúp bạn đổi gió cho bữa ăn những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, lại thấm thêm cái ngọt tiết ra từ hạt dẻ bùi thơm nên mang vị ngon thật đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 6

Không chỉ ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Nếu chưa từng ăn cánh gà om hạt dẻ, bạn có thể sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay lần đầu thưởng thức đấy!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng các đấng mày râu cũng sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà om hạt dẻ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cong thuc lam mon lươn xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ