Cánh gà om hạt dẻ đã bao giờ bạn thử chưa, đây là món ăn rất bổ, cùng với hương vị thơm nồng quện vào nhau tạo nên sự khác biệt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình

Cánh gà om hạt dẻ là một món ngon ngày lạnh mà nhất định bạn phải thử một lần. Cánh gà om mềm, hòa quyện với hương vị thơm bùi của hạt dẻ chín bở sẽ khiến gia đình bạn xuýt xoa khen ngon trong bữa ăn ngày giao mùa.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

  • 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ 1 gốc tỏi tây; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

  • Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 2

  • Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 3

  • Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi tây xắt chéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào. Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 4

  • Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt).
  • Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát, ăn nóng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 5

Thành phẩm

Món gà om hạt dẻ là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi gió cho bữa ăn gia đình những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, hạt dẻ bùi thơm cho cánh gà om hạt dẻ vị ngon đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 6

Không những thế, sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng cho bạn nức mũi. Hãy thử nấu ngay món này để đãi gia đình bạn trong những ngày gió mùa tràn về nha!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được nhiều lời khen của gia đình cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xuong bo cơm rang thập cẩm muối vừng ngon hủ tiếu bò gốc tự do bà nh kem che bien goi khe Tuong ngọt Công keo CUA Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù lâu xÃƒÆ rượu bia giải độc giã rượu dạ tiệc tết công thức nấu xôi xoài nấm hương món thịt kho lẩu che TrẠbánh phở cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc Thịt Bò tai Cheesecake sữa sen cá nướng sườn trùng cha bong ca ngon mat com ga chien sua dua vi khuẩn cách làm bánh pudding bánh táo quế kèo chọn gà cách làm mứt dâu thực đơn món ngon mỗi ngày đậu hũ chiên bep banh nep lan dua Kẹo cu đơ banh da xao ngon siro mận bắc banh su kem trung hap thit bo cach lam thach hoa qua trẻ Mục hap Tà lá dứa Cùng BĂP 峄恈 món ngon miền bắc món tôm tôm hoa chi đậu hũ om nấm chay cach làm đậu hủ ngon amthuc detox dua hau sườn sườn xào chua ngọt sườn heo nem gÃƒÆ ð chao bo cau Vang Hạn bánh kem Trè æ½ gấp Vừa cu sen nau gi ngon Chung nấu chua Thịt bằm 2 Duoi bo ham NẠU bánh su kem trái cây mỳ Dễ Làm Rét tôm luộc sốt cocktail kho tau Cất đồ chỉ Món ăn giải nhiệt Lật đật c º 膼岷璵 đùi banh cupcake an tuong cho ngay Halloween Thiệp lam com chien ngon lọn chu bánh đúc lạc canh nấm nấu thịt canh cai xanh nau ngheu ngon kho cà ngon Là f5 đồ cũ khoai tây chiên kiểu pháp thit ga ham làm bánh âu banh mi cuon cha bong salad dâu tây hải sản xào bơ Kho thit công thức cà phê trứng nam nhoi cua