Cánh gà om hạt dẻ đã bao giờ bạn thử chưa, đây là món ăn rất bổ, cùng với hương vị thơm nồng quện vào nhau tạo nên sự khác biệt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình

Cánh gà om hạt dẻ là một món ngon ngày lạnh mà nhất định bạn phải thử một lần. Cánh gà om mềm, hòa quyện với hương vị thơm bùi của hạt dẻ chín bở sẽ khiến gia đình bạn xuýt xoa khen ngon trong bữa ăn ngày giao mùa.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

  • 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ 1 gốc tỏi tây; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

  • Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 2

  • Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 3

  • Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi tây xắt chéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào. Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 4

  • Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt).
  • Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát, ăn nóng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 5

Thành phẩm

Món gà om hạt dẻ là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi gió cho bữa ăn gia đình những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, hạt dẻ bùi thơm cho cánh gà om hạt dẻ vị ngon đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 6

Không những thế, sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng cho bạn nức mũi. Hãy thử nấu ngay món này để đãi gia đình bạn trong những ngày gió mùa tràn về nha!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được nhiều lời khen của gia đình cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon