Cánh gà om hạt dẻ đã bao giờ bạn thử chưa, đây là món ăn rất bổ, cùng với hương vị thơm nồng quện vào nhau tạo nên sự khác biệt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình

Cánh gà om hạt dẻ là một món ngon ngày lạnh mà nhất định bạn phải thử một lần. Cánh gà om mềm, hòa quyện với hương vị thơm bùi của hạt dẻ chín bở sẽ khiến gia đình bạn xuýt xoa khen ngon trong bữa ăn ngày giao mùa.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

  • 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ 1 gốc tỏi tây; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

  • Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 2

  • Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 3

  • Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi tây xắt chéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào. Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 4

  • Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt).
  • Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát, ăn nóng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 5

Thành phẩm

Món gà om hạt dẻ là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi gió cho bữa ăn gia đình những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, hạt dẻ bùi thơm cho cánh gà om hạt dẻ vị ngon đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 6

Không những thế, sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng cho bạn nức mũi. Hãy thử nấu ngay món này để đãi gia đình bạn trong những ngày gió mùa tràn về nha!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được nhiều lời khen của gia đình cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me