Cánh gà om hạt dẻ đã bao giờ bạn thử chưa, đây là món ăn rất bổ, cùng với hương vị thơm nồng quện vào nhau tạo nên sự khác biệt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình

Cánh gà om hạt dẻ là một món ngon ngày lạnh mà nhất định bạn phải thử một lần. Cánh gà om mềm, hòa quyện với hương vị thơm bùi của hạt dẻ chín bở sẽ khiến gia đình bạn xuýt xoa khen ngon trong bữa ăn ngày giao mùa.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

  • 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ 1 gốc tỏi tây; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

  • Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 2

  • Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 3

  • Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi tây xắt chéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào. Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 4

  • Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt).
  • Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát, ăn nóng.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 5

Thành phẩm

Món gà om hạt dẻ là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi gió cho bữa ăn gia đình những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, hạt dẻ bùi thơm cho cánh gà om hạt dẻ vị ngon đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 6

Không những thế, sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng cho bạn nức mũi. Hãy thử nấu ngay món này để đãi gia đình bạn trong những ngày gió mùa tràn về nha!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh của gia đình trên đây thì tin chắc rằng các chị em phụ nữ sẽ được nhiều lời khen của gia đình cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đâu xoai ngam Mang xao phở xào chua ngọt Làm mắm Cách làm bánh Trung thu thìa thịt nạc Mon Chay giấy nước rau quả 8 loại nước rau quả Ôc heo quay thịt quay Xuân Quế thảo Phần tôm chiên côm Cây mã đề bun ca ro dong ga rang cách nấu chè mut quat deo lá lốt cách làm bánh ngon cach nau bun bo tai muoi ca phao món phở da heo nau bun banh plan Kh芒u Thịt vit cháo trứng lam sua chua món gà om Cháo cá Làm Chuối nếp bữa cơm ngon goi tai heo nuong bo Cach nau bun bo hue má ³ xao rau súp hành Già dễ làm cách làm sữa chua không đường cách gấp hộp quà tôm hùm xốt xo cach lam cupcake gà xào rau củ mon thit kho ngon Thực bánh goi bò nướng rau ma giò thủ cach làm bánh gan thịt rắn cach pha cocktail ngao xào Cây thông Cach lam cha Gio salad bắp cải CHẠnau chao Khoai tay chiên cá nục lậu vịt làm nộm cánh mẠPasta Nhẹ cach tia hoa Áo luộc gà hầm ốc xao rau muống ga nuong cách làm kem chuối hoanh thanh chien gion nam giới phụ nữ Há cảo ca hoi thit trau thach rau cau banh trang cuon thit heo Cach lam banh mi cừu nướng bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà thịt chiên giòn Món rán Từ Thịt heo mì vịt tiềm Cach lam chuoi xao chị em bữa cơm chuá Lẩu gà cá tháng tư thịt xá xíu Mẹo vặt làm bánh trung thu me ga xao Xテエi bánh đa cua cách làm bánh rôm nem chua ran súp nấm cu san Mẹo nhỏ quần Mon ngon ngay tet 고등어 goi banh chung Bo kho Ninh Hòa Bánh khoai mì nướng gà rim cà chua