Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ

Cánh gà om bí đỏ với từng miếng cánh gà thịt mềm thấm vị, bí đỏ bùi bở ngọt như khoai và đặc biệt tất cả đều được nhuộm một màu đỏ cam rất bắt mắt khiến cho bất cứ ai đều không thể chối từ. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày với mọi người cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ

Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om bí đỏ

  • 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh)
  • 50 gram nấm loại tuỳ chọn
  • ½ (một phần hai) quả bí đỏ
  • Hạt tiêu
  • 2 bông hoa hồi
  • 20 gram đường
  • Xì dầu
  • 60ml rượu vang trắng
  • Ít hành lá
  • Vài lát gừng
  • Ít vừng rang

Cách làm cánh gà om bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Cánh gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín, để lửa vừa.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 2

Bước thứ hai(2): Khi nước sôi, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 3 – 4 phút rồi mới vớt ra.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 3

Bước thứ ba(3): Nấm rửa thật sạch, cắt thành từng lát mỏng.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 4

Bước thứ tư(4): Bí rửa thật sạch, để nguyên vỏ, nạo bỏ lớp hạt bên trong rồi cắt miếng con chì.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 5

Bước thứ năm(5): nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng, cho thêm đường, khuấy liên tục để đường tan trong dầu nóng.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi đường ngả sang màu vàng cánh gián, bề mặt sủi bọt lăn tăn thì giảm bớt lửa, trút cánh gà vào, đảo nhanh tay cho đường bao đều vào thịt gà chứ không vón cục. Sau một phút bạn mở to lửa trở lại, cánh gà lúc này đã thấm đường thắng nên ngả sang màu vàng cánh gián bắt mắt.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 7

Bước thứ bảy(7): Thêm hành lá, gừng, hạt tiêu và hoa hồi vào, đảo nhẹ một vài lần.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 8

Bước thứ tám(8): Đổ rượu và xì dầu vào tiếp tục xào.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 9

Bước thứ chín(9): giảm bớt lửa, đảo nhẹ.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 10

Bước thứ nhất(1)0: Đổ ⅔ (hai phần ba) bát con nước nóng vào chảo rồi nhanh chóng đảo đều. Vặn to lửa, chờ sôi lại rồi đậy nắp, nấu sôi liu riu khoảng 15 phút.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 11

Bước thứ nhất(1)1: Trút bí đỏ, đảo đều, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 12

Bước thứ nhất(1)2: Khi nước trong chảo cạn lại chỉ còn một lớp hơi sánh sền sệt thì trút nấm vào, đảo khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Lấy gà om bí đỏ ra tô lớn, rắc hành lá xắt nhỏ và ít vừng rang vàng lên trên.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 13

Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát. Hương thơm của vừng rang thoảng nhẹ khiến cho vị giác thêm phần kích thích, mà khi ăn vào món này cũng không khiến bạn thất vọng đâu nhé!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 14

Khẩu vị tha hồ biến đổi từ dai dai của gà, giòn giòn của nấm cho đến mềm mịn của bí đỏ chín nhừ nên ăn mãi không thấy chán. bữa ăn cũng sẽ “hút” hơn với món gà om bí đỏ đầy màu sắc này đấy!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 15

Cánh gà thấm gia vị, giòn dai đậm đà lại thoảng hương hoa hồi hấp dẫn. Lai rai cánh gà trong bữa nhậu thì không gì bằng, còn các bé thì cũng tha hồ thưởng thức phần nước xốt nấm, cà rốt với bí đỏ mềm ngọt. Một món ăn dinh dưỡng, đủ chất cho cả gia đình phải không bạn?

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 16

Bé nhà mình thì không thích ăn đùi mà lại lanh chanh thích ăn cánh như bố. Bình thường thì cánh gà hơi cứng đối với các bé, nhưng với cách làm này thì bé tha hồ mà nhấm nháp cùng với bố cho vui cửa vui nhà rồi!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 17

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ trên đây nhé. Tin rằng với món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn! Hy vọng bạn thành công và có món gà om bí đỏ thật ngon cho cả nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dưa cải chua trộn bò công thức cá diêu hồng sốt cà cua rang me hap dan cupcake socola thời hạn bảo quản rau củ tráng miệng sườn ram mặn nuoc cot dua cuu cuon zam bong cut chien đậu hũ sốt mặn cach lam goi oc cupcake noel khổ mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii Cà>cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo bí ngô đút lò6F83" href="/index.php?q=cach lam nom rau den">cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon MÓN XÀOp?q=Nà u">Nà u cach lam kem cherry chanh cach lam kieuground-color: #94362D" href="/index.php?q=cong thuc nau tom">cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon phở thịt bò thach hoa qua thom đậu hũ ướp mỡ hành Thanh Hóa đóniếng với đặc sản Cần">Chảy nước miếng với đặc sản Cầnf="/index.php?q=lam ca kiem cuon">lam ca kiem cuon Cà phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi lam sate xoài xào thịt gà cua hap gung soup trái cà chua Các món ăn từ đậu đen Chan gio nau mang nguồn khoai lang cach lam cha bo thi la cach lam com luon kieu nhat học nấu ăn cach xao oc canh bong moc bánh hình cúc áo com chien bot cari ngon cach lam kim chi cong thuc banh cuon cupcake sầu riêng cá nục muc cay sot ca Hạn tsukemen Ăn gì trước đêm tân hôn