Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ

Cánh gà om bí đỏ với từng miếng cánh gà thịt mềm thấm vị, bí đỏ bùi bở ngọt như khoai và đặc biệt tất cả đều được nhuộm một màu đỏ cam rất bắt mắt khiến cho bất cứ ai đều không thể chối từ. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày với mọi người cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ

Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om bí đỏ

  • 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh)
  • 50 gram nấm loại tuỳ chọn
  • ½ (một phần hai) quả bí đỏ
  • Hạt tiêu
  • 2 bông hoa hồi
  • 20 gram đường
  • Xì dầu
  • 60ml rượu vang trắng
  • Ít hành lá
  • Vài lát gừng
  • Ít vừng rang

Cách làm cánh gà om bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Cánh gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín, để lửa vừa.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 2

Bước thứ hai(2): Khi nước sôi, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 3 – 4 phút rồi mới vớt ra.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 3

Bước thứ ba(3): Nấm rửa thật sạch, cắt thành từng lát mỏng.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 4

Bước thứ tư(4): Bí rửa thật sạch, để nguyên vỏ, nạo bỏ lớp hạt bên trong rồi cắt miếng con chì.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 5

Bước thứ năm(5): nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng, cho thêm đường, khuấy liên tục để đường tan trong dầu nóng.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi đường ngả sang màu vàng cánh gián, bề mặt sủi bọt lăn tăn thì giảm bớt lửa, trút cánh gà vào, đảo nhanh tay cho đường bao đều vào thịt gà chứ không vón cục. Sau một phút bạn mở to lửa trở lại, cánh gà lúc này đã thấm đường thắng nên ngả sang màu vàng cánh gián bắt mắt.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 7

Bước thứ bảy(7): Thêm hành lá, gừng, hạt tiêu và hoa hồi vào, đảo nhẹ một vài lần.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 8

Bước thứ tám(8): Đổ rượu và xì dầu vào tiếp tục xào.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 9

Bước thứ chín(9): giảm bớt lửa, đảo nhẹ.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 10

Bước thứ nhất(1)0: Đổ ⅔ (hai phần ba) bát con nước nóng vào chảo rồi nhanh chóng đảo đều. Vặn to lửa, chờ sôi lại rồi đậy nắp, nấu sôi liu riu khoảng 15 phút.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 11

Bước thứ nhất(1)1: Trút bí đỏ, đảo đều, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 12

Bước thứ nhất(1)2: Khi nước trong chảo cạn lại chỉ còn một lớp hơi sánh sền sệt thì trút nấm vào, đảo khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Lấy gà om bí đỏ ra tô lớn, rắc hành lá xắt nhỏ và ít vừng rang vàng lên trên.

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 13

Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát. Hương thơm của vừng rang thoảng nhẹ khiến cho vị giác thêm phần kích thích, mà khi ăn vào món này cũng không khiến bạn thất vọng đâu nhé!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 14

Khẩu vị tha hồ biến đổi từ dai dai của gà, giòn giòn của nấm cho đến mềm mịn của bí đỏ chín nhừ nên ăn mãi không thấy chán. bữa ăn cũng sẽ “hút” hơn với món gà om bí đỏ đầy màu sắc này đấy!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 15

Cánh gà thấm gia vị, giòn dai đậm đà lại thoảng hương hoa hồi hấp dẫn. Lai rai cánh gà trong bữa nhậu thì không gì bằng, còn các bé thì cũng tha hồ thưởng thức phần nước xốt nấm, cà rốt với bí đỏ mềm ngọt. Một món ăn dinh dưỡng, đủ chất cho cả gia đình phải không bạn?

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 16

Bé nhà mình thì không thích ăn đùi mà lại lanh chanh thích ăn cánh như bố. Bình thường thì cánh gà hơi cứng đối với các bé, nhưng với cách làm này thì bé tha hồ mà nhấm nháp cùng với bố cho vui cửa vui nhà rồi!

Cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ phần 17

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm món cánh gà om bí đỏ ngọt thơm đậm đà quá ngon miệng khó chối từ trên đây nhé. Tin rằng với món ăn này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn! Hy vọng bạn thành công và có món gà om bí đỏ thật ngon cho cả nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách cach lam sua chua mit canh kimchi nấu thịt tă Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống kem dừa cà phê Bánh Kem cách làm bò nấu bia ngó Ăn Sáng cach lam cha gio ga ngon món ăn vặt cach lam cha quyt phạm chả bì làm bún xào chay món bún ngon cho bữa sáng xôi bọc lá dứa Thơm giòn bánh chuối chiên bò xào nấm kim châm Cach Lam Xoai Lac Muoi8302" href="/index.php?q=Cá sốt xì dầu ngon">Cá sốt xì dầu ngon công thức burger đậu hũ mùa rét làm mì chachang canh bà thạch rau câu dừa Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức Thit bo bap banh ngon ca kho tuong hot cach lam bun xao thit sa ot cach lam tra chanh dua hau nước chanh dưa hấu cá kho nước dừa công thức thịt bò xào hoa thiên lý Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh hen cach uop muc nuong sa te gỏi gỏi bò Tứ Xuyên mi y ca hoi ngon phú rau cai xao thit heo ngon đậu hủ chiên sốt thịt nấu thịt gà với pa tê Dinh rau củ hấp Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm Phương Mai chờ vợ shopping vit dut lo sot ruou vang burger thịt gà giải khát giảm cân banh xèo bánh mì chuối cach lam ga ran sot cay làm bánh cupcake chân giò luộc mi hoanh cách làm ngô chiên bơ bắp cải quấn cá cây thông Noel cach lam canh chua mien nam cach nau chao hên CHÈ của cải xào thịt thiệp mít non kho cá sữa chua dầm trân châu Chú dua chua xao tom muc kho cá thu Di kem xoài chín bánh rán doremon Cach Lam Xoai Lac Muoi tự chế đồ đạc bánh hình hoa cach lam cha ram tom dat ngẠcải thảo xào đồng hồ treo tường Cá Kho ướp sườn cah lam sinh to bo Cach ngam sau Món Chà cÃƒÆ chua Lam chẠnôm sua chua dau tay Dưa muống lam banh cupcake coffee Thit xao bo chien ngon công thức khoai lang lắc bột xí muội Phù chu mª Moc Món hầm óng giấc ngủ så² ç ž lau ngon ná m bẠp cẠi suon rang man loãi lăng khà nà cach xao sổ tay dau hu kho chay nấu vịt với khoai môn má i thịt bò mực ống muc chien bot tai GỎI Nấu Phở măng chua Quác cach lam sinh to dao rau ngót nấu tôm thịt trứng tráng Ä Ãºc mon pho xao hà my