Cánh gà nướng rau củ thơm ngon là món ăn dễ làm, bí quyết nướng cánh gà rau củ ngon nhất mà lại giản đơn nữa. Cánh gà chín vàng, cùng với rau củ tươi giòn ngọt thơm lừng sẽ đem đến cho bạn và gia đình bữa ăn ngon miệng

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram cánh gà
• 300 gram bí ngòi
• ½ (một phần hai) củ hành tây
• 200 gram bắp non
• 200 gram nấm
• Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, mật ong
• Rau xà lách

Hướng dẫn cách làm:

Cánh gà nướng

• Cánh gà cũng sạch với muối trong nước. Khứa một vài đường nhẹ, để gà hấp thu gia vị một cách nhanh chóng. Ngâm cánh gà trong nước sôi ngâm 5-8 phút. Sau đó sử dụng khăn ăn để hấp thụ nước. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh mật ong, một chút hạt tiêu, trộn thật đều và chờ đợi trong 3-4 giờ.

• rửa thật sạch bí ngòi, hành tây bắp non, nấm.
• Bí ngòi cắt lát, khoai tây cắt miếng vuông, nấm cắt làm đôi.
• Xiên rau củ vào vào que, rắc chút muối.

•  Đặt xiên gà lên bếp nướng chín.

• Làm sạch xà-lách và sắp xếp trên đĩa.

• Gà chín, xếp gà lên đĩa.

Cánh gà nướng

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)